Bonjour Emeline,
Merci pour vos retours sur les futurs biscuits salés !
Effectivement, nous prenons note de votre remarque sur la recette oignon/origan. Nous faisons actuellement de nouveaux essais afin de trouver un équilibre qui plaise au plus grand nombre. L'objectif est de lancer cette seconde gamme le mois prochain, en septembre.
Avez-vous eu l'occasion de goûter l'autre recette ?
Très belle journée et à bientôt !
Bien à vous,
Marie, la fondatrice
Bonjour Camille,
Merci pour tes avis sur nos futurs biscuits apéritifs anti-gaspi. Nous prenons note de ton retour au sujet du goût pas assez prononcé sur le biscuit piment d'Espelette/graines de tournesol. Nous avons également noté un manque de croustillance (par rapport aux biscuits sucrés), un règle de cuisson et changement d'emballage à prévoir de ce côté-là. Les essais continuent !
Je te souhaite une belle journée et bon week-end par avance.
A bientôt,
Marie
Bonjour Nadège,
Merci pour vos retours sur les échantillons de nos biscuits salés encore en développement. Le biscuit oignon/origan est effectivement plus puissant en goût que le biscuit graines de tournesol/piment d'Espelette qui est plus doux. L'équilibre entre l'oignon et l'origan est difficile à trouver. D'ailleurs, vous sentez davantage l'origan que l'oignon, pourtant l'origan presque 2 fois plus présent que l'oignon. On continue nos essais en cuisine, affaire à suivre.
Très belle journée et bon week-end par avance.
Bien à vous,
Marie, la fondatrice