Bonjour Antoine,
Merci d'avoir pris le temps de répondre à notre questionnaire et d'avoir partagé votre avis sur nos (futurs) biscuits salés. Nous prenons en note vos réponses et votre témoignage. C'est étonnant que vous trouviez une différence de texture entre les biscuits salés et les biscuits sucrés. Notre processus de fabrication et la présence en poudre de pain et son de blé sont les mêmes. Il est vrai que les saveurs sont moins différenciante que la gamme sucrée, cela s'explique notamment par notre critère d'approvisionnement (origine France) qui limite les possibilités en épices et aromates. Nous travaillons tout de même sur le développement d'autres saveurs salés (encore plus anti-gaspi) pour venir étoffer ces 2 premières recettes.
Nous vous tiendrons informé des prochaines étapes de développement de cette future gamme salée.
Très belle journée et bel été. Bien à vous,
Marie, la fondatrice