Bonjour Maryse,
Merci pour vos retours sur nos futurs biscuits apéritifs anti-gaspi.
Belle journée et bon week-end par avance.
Bien à vous,
Marie, la fondatrice
Bonjour Claude,
Merci pour vos avis sur nos futurs biscuits apéritifs anti-gaspi. Nous prenons note de votre retour au sujet du goût pas assez prononcé pour vous sur le biscuit piment d'Espelette/graines de tournesol. Les essais continuent !
Belle journée et bon week-end par avance.
Bien à vous,
Marie, la fondatrice
Bonjour Pauline,
Merci pour tes retours sur les biscuits salés ! Peut-être quelques ajustements pour conserver cette texture très croustillante que l'on a un petit peu perdu (sans doute à cause de l'emballage et la cuisson). Affaire à suivre :)
J'espère que tout va bien pour toi ?
Je te souhaite une belle journée et un bon week-end par avance.
A très vite,
Marie
Bonjour Océane,
Merci d'avoir pris le temps de répondre au questionnaire et d'avoir partagé tes avis sur les (futurs) biscuits salés. Je prends en compte des réponses et tes commentaires notamment en ce qui concerne la taille des biscuits. Je réfléchi à faire fabriquer un cylindre avec des empreintes plus grandes pour la gamme salée (et plus petite pour la gamme sucrée), mais le goût de développement est trop onéreux pour le moment. Pour la répartition du piment dans les biscuits, on prévoit une incorporation différente à la prochaine production.
Je te tiendrai informée des prochaines étapes de développement.
J'espère que tout va bien de ton côté ?
Je te souhaite une très belle journée et bel été.
A bientôt,
Marie, la fondatrice
Bonjour Danielle,
Merci d'avoir pris le temps de répondre à notre questionnaire et d'avoir partagé votre avis sur nos (futurs) biscuits salés. Nous prenons en note vos réponses et votre témoignage concernant le goût relevé plutôt qu'épicé pour la recette au piment d'Espelette, ainsi que l'équilibre oignon/origan de l'autre recette. L'oignon est d'ailleurs pourtant 2 fois plus présent que l'origan, mais son goût est moins résistantà la cuisson.
Nous vous tiendrons informée des prochaines étapes de développement de cette future gamme salée.
Très belle journée et bel été.
Bien à vous,
Marie, la fondatrice