Platters
NEW
Chicken tacos

Poulet effiloché mariné, poivron, tomates...

Flam' gratinée
10€90

Lardons, oignon, Emmental, crème fraîche

NEW
Beef tacos
11€50

Effiloché de bœuf mariné à la...

Cheesy platter

Cheddar sticks, fingers de Chèvre, spicy Cheddar...

L
13€90
XL
19€90
Assortiment de finger food

Chicken bombs, beignets de calamar à la romaine,...

L
12€90
XL
18€50
Planche de charcuterie et f...

Assortiment de charcuteries et fromages

L
13€50
XL
19€50
Finger Food
NEW
Chicken bombs

Poulet effiloché mariné aux épices...

Onion rings
5€50

Oignons frits épicés

NEW
Mac & cheese balls

Croquettes de macaroni au fromage fondant, sauce Cheddar

NEW
Beignets de calamar à la ro...

Accompagnés de sauce tartare

Crispy chicken
6€50

Poulet croustillant mariné

Fingers de Chèvre
5€50

Panure au thym

Cheddar sticks
6€20

Cheddar pané

Flam'
Flam' gratinée
10€90

Lardons, oignon, Emmental, crème fraîche

NEW
Flam' royale

Jambon blanc, Cheddar, œuf au plat, champignons,...

NEW
Flam' nordique

Truite fumée, Mozzarella, courgette...

NEW
Flam' Chorizo

Chorizo, Mozzarella, roquette, ciboulette, crémeux...

NEW
Flam' italienne
14€50

Jambon sec, Grana Padano AOP, Mozzarella, pesto, paprika...

Offres Spéciales
Menu P'tit Boss
9€90

Burger au poulet ou Jambon blanc ou Beignets de calamar à la romaine (Accompagnement au...

Au Bureau Menu (Uniquement ...
17€90

L'inimitable Mac & Cheese ou Fish & Chips ou So...

Salades
NEW
Very cheesy salad

Fromage crémeux servi chaud et coulant sur son...

NEW
Trouty salad

Truite fumée, tomate d’antan, courgette...

Ceasar Crispy Chicken
14€50

Poulet mariné croustillant, Grana Padano AOP,...

NEW
Salade du Soleil

Feta AOP, tomate d’antan, tomates cerises...

NEW
Salade à l'italienne

Jambon sec, Stracciatella (cœur de Burrata), tomate...

Pub's special
NEW
Pavé de saumon

Galette de pommes de terre, sauce tartare, citron,...

NEW
Croque du pub

Jambon blanc, œuf au plat, béchamel au...

Fish & Chips - issu de la p...
16€30

Filet de cabillaud frit, sauce tartare, frites, mesclun

L'inimitable Mac & Cheese
13€90

Macaroni, sauce Cheddar, béchamel, oignons...

Welsh royal
16€50

Cheddar fondu à la bière, jambon blanc,...

Camembert rôtI
18€90

Camembert au lait cru entier rôti, charcuteries,...

Chicken Roma
16€90

Escalope de poulet panée, Mozzarella, sauce...

Butcher's Corner
steak à cheval au bureau
14€90

Steak haché de bœuf, œuf au plat,...

MAGRET DE CANARD
23€90

Mariné au piment d’Espelette AOP, pommes de...

Bavette d'Aloyau
18€50

Environ 180g, frites, mesclun

Tartare de bœuf VBF
15€50
trio de brochettes
15€90

Poulet mariné à la provençale,...

Entrecôte
27€00

Pièce de bœuf goûteuse et...

carpaccio de bœuf mariné
16€90

130g environ, pesto, copeaux de Grana Padano AOP,...

Travers de porc
20€90

Sauce BBQ, frites, mesclun

Brochette Tandoori
15€90

Filet de poulet mariné au tandoori, frites

Fabulous Burger
Nos bun's, frites et steaks hachés sont d'origine française !
Original Au Bureau Burger

Steak haché de bœuf, poitrine fumée,...

Simple
16€90
Double
21€40
NEW
Royal potatoes veggie

Galette de légumes, œuf au plat, galettes de...

NEW
Mediterranean burger veggie

Galette de légumes, Stracciatella (cœur de...

NEW
Cheesy burger veggie

Galette de légumes, fromage crémeux servi...

NEW
Mediterranean burger

Steak haché de bœuf, Stracciatella...

NEW
Cheesy Burger

Steak haché de bœuf, fromage crémeux...

NEW
Chicken cajun burger veggie

Galette de légumes, sauce Cheddar, oignon rouge,...

NEW
Chicken cajun burger

Poulet mariné croustillant, sauce Cheddar, oignon...

NEW
Smash burger veggie

Galette de légumes, sauce Cheddar, cornichons,...

NEW
Smash burger Cheddar

Double steak haché de bœuf (2x80g), sauce...

NEW
Empire State Burger
24€50

Double steak haché de bœuf, galette de...

Royal potatoes

Steak haché de bœuf, œuf au plat,...

Original Au Bureau Burger v...

Galette de légumes, sauce Cheddar, oignons...

Simple
16€90
XL
21€40
NEW
empire state burger veggie
24€50

Double galette de légumes, galette de pommes de...

NEW
Spicy burger veggie

Galette de légumes, bun’s dégoulinant...

Simple
17€90
Double
22€40
Desserts signatures
NEW
Mousse Toblerone®

Morceau de Toblerone®

NEW
Tira'Strawberry

Crémeux tiramisu aux fraises, compotée de...

The Hot Cookie
7€50

Gros cookie aux pépites de chocolat servi chaud et...

NEW
Chees'Kie

Crémeux cheesecake, base cookie aux pépites...

NEW
Fruity palmito

Biscuit palmier, crémeux au whiskey, pêches...

Moelleux au chocolat
7€50

Pâte à tartiner Bonne Maman®, crème glacée vanille, crème...

Crêpe au sucre
4€50
NEW
Crêpe au chocolat
5€50

Pâte à tartiner Bonne Maman® 

Crêpe Au Bureau
7€90

Crème glacée à la vanille,...

Café ou thé gourmand
7€50
Coupes glacées
NEW
Coco'Nuts

Crème glacée nougat, glaces noix de coco et...

Creamy crunchy
8€90

Crèmes glacées vanille, nougat et caramel...

NEW
Sweet Memories

Strawberry and raspberry sorbet, vanilla ice cream, red...

NEW
Pinky Forest

Crème glacée chocolat noir, glace noix de...

Crazy Nutty
8€90

Glace nutty chocolat-noisette, crèmes...

NEW
Sweet Exotic
8€90

Sorbets mangue et citron vert, crème glacée...

Coupe à composer 2 boules
4€90
Coupe à composer 3 boules
6€50
NEW
Bananutty Dream
8€90

Crème glacée banane, glaces noix et nutty...

NEW
Iced Mocha
8€50

Crèmes glacées café, chocolat noir...

NEW
Fruity Party
8€90

Sorbets citron vert, abricot et framboise, coulis de...

Suggestions locales
Andouillette de Troyes (AAAAA)
19€90

Véritable andouillette de Troyes 5A, sauce moutarde à l'ancienne et frites

www.aubureau.fr