Suggestions locales
Andouillette de Troyes (AAAAA)
19€90

Véritable andouillette de Troyes 5A, sauce moutarde à l'ancienne et frites

Finger Food
Onion rings
4€90

Oignons frits épicés

NEW
Beignets de calamar à la ro...
4€90

Accompagnés de sauce tartare

NEW
Mac & cheese balls
6€90

Croquettes de macaroni au fromage fondant, sauce Cheddar

NEW
Chicken bombs
6€90

Poulet effiloché mariné aux épices...

Crispy chicken
6€50

Poulet croustillant mariné

Fingers de Chèvre
5€50

Panure au thym

Cheddar sticks
6€20

Cheddar pané

Platters
Flam' gratinée
10€90

Lardons, oignon, Emmental, crème fraîche

NEW
Chicken tacos
11€50

Poulet effiloché mariné, poivron, tomates...

NEW
Beef tacos
11€50

Effiloché de bœuf mariné à la...

Cheesy platter

Cheddar sticks, fingers de Chèvre, spicy Cheddar...

L
13€90
XL
19€90
Assortiment de finger food

Chicken bombs, beignets de calamar à la romaine,...

L
12€90
XL
18€50
Planche de charcuterie et f...

Assortiment de charcuteries et fromages

L
13€50
XL
19€90
Salades
NEW
Salade à l'italienne
13€90

Jambon sec, Stracciatella (cœur de Burrata), tomate...

Ceasar Crispy Chicken
14€90

Poulet mariné croustillant, Grana Padano AOP,...

NEW
Salade du Soleil
14€90

Feta AOP, tomate d’antan, tomates cerises...

NEW
Trouty salad
15€90

Truite fumée, tomate d’antan, courgette...

NEW
Very cheesy salad
15€90

Fromage crémeux servi chaud et coulant sur son...

Flam'
Flam' gratinée
10€90

Lardons, oignon, Emmental, crème fraîche

NEW
Flam' Chorizo
12€90

Chorizo, Mozzarella, roquette, ciboulette, crémeux...

NEW
Flam' italienne
13€90

Jambon sec, Grana Padano AOP, Mozzarella, pesto, paprika...

NEW
Flam' nordique
14€50

Truite fumée, Mozzarella, courgette...

NEW
Flam' royale
14€50

Jambon blanc, Cheddar, œuf au plat, champignons,...

Fabulous Burger
Nos bun's, frites et steaks hachés sont d'origine française !
NEW
Smash burger Cheddar
13€90

Double steak haché de bœuf (2x80g), sauce...

NEW
Royalpotatoes

Steak haché de bœuf, œuf au plat, galettes de pommes de terre, oignon rouge,...

Simple
18€90
Double
23€40
Original Au Bureau Burger

Steak haché de bœuf, poitrine fumée,...

Simple
16€90
Double
21€40
NEW
Chicken cajun burger

Poulet mariné croustillant, sauce Cheddar, oignon...

L
16€50
XL
20€50
Spicy Burger

Steak haché de bœuf, bun’s...

Simple
17€90
Double
22€40
NEW
Cheesy Burger

Steak haché de bœuf, fromage crémeux...

Simple
18€50
Double
23€00
NEW
Mediterranean burger

Steak haché de bœuf, Stracciatella...

Simple
17€90
Double
22€40
NEW
Royal potatoes

Steak haché de bœuf, œuf au plat,...

NEW
Empire State Burger
24€90

Double steak haché de bœuf, galette de...

NEW
Smash burger veggie
15€90

Galette de légumes, sauce Cheddar, cornichons,...

Original Au Bureau Burger v...

Galette de légumes, sauce Cheddar, oignons...

Simple
16€90
XL
21€40
NEW
Chicken cajun burger veggie

Galette de légumes, sauce Cheddar, oignon rouge,...

Simple
16€50
Double
20€50
NEW
Spicy burger veggie

Galette de légumes, bun’s dégoulinant...

Simple
17€90
Double
22€40
NEW
Cheesy burger veggie

Galette de légumes, fromage crémeux servi...

Simple
18€50
Double
23€00
NEW
Mediterranean burger veggie

Galette de légumes, Stracciatella (cœur de...

Simple
17€90
Double
22€40
NEW
Royal potatoes veggie

Galette de légumes, œuf au plat, galettes de...

Simple
18€90
Double
23€40
NEW
empire state burger veggie
24€90

Double galette de légumes, galette de pommes de...

Butcher's Corner
steak à cheval au bureau
14€90

Steak haché de bœuf, œuf au plat,...

Tartare de bœuf VBF
16€30
trio de brochettes
15€90

Poulet mariné à la provençale,...

MAGRET DE CANARD
23€90

Mariné au piment d’Espelette AOP, pommes de...

Entrecôte
27€00

Pièce de bœuf goûteuse et...

carpaccio de bœuf mariné
16€90

130g environ, pesto, copeaux de Grana Padano AOP,...

Travers de porc
21€90

Sauce BBQ, frites, mesclun

Bavette d'Aloyau
18€50

Environ 180g, frites, mesclun

Pub's special
NEW
Croque du pub
14€90

Jambon blanc, œuf au plat, béchamel au...

Fish & Chips - issu de la p...
16€30

Filet de cabillaud frit, sauce tartare, frites, mesclun

Chicken Roma
16€90

Escalope de poulet panée, Mozzarella, sauce...

NEW
Pavé de saumon
17€90

Galette de pommes de terre, sauce tartare, citron,...

L'inimitable Mac & Cheese
13€90

Macaroni, sauce Cheddar, béchamel, oignons...

Welsh royal
16€50

Cheddar fondu à la bière, jambon blanc,...

Camembert rôtI
19€90

Camembert au lait cru entier rôti, charcuteries, pommes de terre rôties, cornichons,...

Offres Spéciales
Menu P'tit Boss
9€90

Burger au poulet ou Jambon blanc ou Beignets de calamar à la romaine ou steak haché...

Au Bureau Menu (Uniquement ...
17€90

L'inimitable Mac & Cheese ou Fish & Chips ou...

Desserts signatures
NEW
Chees'Kie
6€50

Crémeux cheesecake, base cookie aux pépites...

NEW
Tira'Strawberry
6€90

Crémeux tiramisu aux fraises, compotée de...

The Hot Cookie
7€50

Gros cookie aux pépites de chocolat servi chaud et...

NEW
Fruity palmito
8€20

Biscuit palmier, crémeux au whiskey, pêches...

Moelleux au chocolat
7€50

Pâte à tartiner Bonne Maman®,...

NEW
Mousse Toblerone®
8€20

Morceau de Toblerone®

Crêpe au sucre
4€50
NEW
Crêpe au chocolat
5€50

Pâte à tartiner Bonne Maman® 

Crêpe Au Bureau
7€90

Crème glacée à la vanille,...

Café ou thé gourmand
7€50
Coupes glacées
Creamy crunchy
8€90

Crèmes glacées vanille, nougat et caramel...

NEW
Fruity Party
8€90

Sorbets citron vert, abricot et framboise, coulis de...

NEW
Pinky Forest
8€90

Crème glacée chocolat noir, glace noix de...

Crazy Nutty
8€90

Glace nutty chocolat-noisette, crèmes...

NEW
Sweet Memories
8€90

Strawberry and raspberry sorbet, vanilla ice cream, red...

NEW
Coco'Nuts
8€90

Crème glacée nougat, glaces noix de coco et...

Coupe à composer 2 boules
4€90
Coupe à composer 3 boules
6€50
www.aubureau.fr