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Aperitivos
NEW
Briochettes de queso y cabra y miel
5€90
Detalle
NEW
Patatas con queso cheddar picante
6€50

Croquetas de patata y queso cheddar picante

Detalle
NEW
Bolitas de Reblochon
7€90
Detalle
Aros de cebolla
3€90

Aros de cebolla picantes

Detalle
Calamares a la romana
4€90

Acompañados de salsa tártara

Detalle
Fuet
8€90

Salchichón para compartir

Detalle
Chicken wings
6€50

Acompañados de salsa steakhouse

Detalle
Platos para compartir
Flam' nórdica
13€90

Salmón ahumado, Mozzarella, verduras, cebollino, rúcula, crema fresca

Detalle
Quesadillas de pollo
12€90

Pollo desmenuzado, queso Raclette, cebolla roja, tortillas, cebolla frita crujiente, cebollino

Detalle
Flam' gratinada
9€90

Bacon, cebolla, queso emmental y nata fresca

Detalle
Tabla de quesos

Cheesy jalapeños, crujientes de queso de cabra, spicy Cheddar potatoes, bolitas de Boursin, tortillas chips, salsa Cheddar, salsa BBQ

L
13€90
XL
19€90
Detalle
Brioche con queso
14€90

Brioche relleno de scamorza y cubierto con mantequilla de ajo y finas hierbas, salsa de cheddar y panceta ahumada

Detalle
Surtido de aperitivos

Alitas de pollo, buñuelos de calamar a la romana, aros de cebolla, salsa steakhouse, salsa tártara, patatas fritas, tortillas chips

L
11€90
XL
17€90
Detalle
Tabla de embutidos y quesos

Cortado al momento

L
12€90
XL
19€90
Detalle
Ensaladas
César con pollo crujiente
14€90

Pollo marinado crujiente, Grana Padano DOP, cebolla roja encurtida, picatostes, lechuga romana, cebollino, salsa César

Detalle
NEW
Caesar crispy veggie
14€90

Suprema vegetal crujiente HappyVore, Grana Padano DOP, cebolla roja encurtida, picatostes, lechuga romana, cebollino, salsa César

Detalle
NEW
Fresh bowl
16€50

Trucha ahumada, zanahorias, col, rábanos, edamame, mango, sésamo, arroz, lechuga romana, vinagreta de sésamo y soja

Detalle
NEW
Ensalada Bolitas de Reblochon
17€50

Bolitas de Reblochon, bacon ahumado, patatas asadas, endivia roja, mesclun, vinagreta de chalota

Detalle
Queen victoria
12€90

Huevo escalfado, panceta ahumada, patatas asadas, picatostes, mézclum y vinagreta balsámica

Detalle
Ensalada de Périgord
18€90

Foie gras de pato servido en panecillos, magret de pato ahumado, mollejas de pato confitadas, patatas asadas, cebolla roja, mezcla de lechugas, cebollino y vinagreta balsámica

Detalle
Especialidades de la casa
NEW
Croque Chicken Cajun
17€90

Pollo desmenuzado marinado con especias cajún, huevo frito, queso Cheddar, salsa bechamel, cebollino, patatas fritas, mesclun

Detalle
NEW
Brocheta de gambas
16€90

Gambas marinadas, arroz, cebollino

Detalle
NEW
Pollo frito asiático veggie
14€90

Suprema vegetal crujiente HappyVore, salsa de soja y miel, salsa de coco y curry, arroz, cacahuetes, sésamo, cilantro

Detalle
Pastel de pollo
16€90

Pastel de pollo confitado desmenuzado, patatas asadas, champiñones, cebolla caramelizada, crema fresca y salsa de miel con hierbas provenzales, acompañado de mézclum

Detalle
NEW
Pollo frito asiático
14€90

Pollo marinado crujiente, salsa de soja-miel, salsa coco-curry, arroz, cacahuetes, sésamo, cilantro

Detalle
Macarrones a la raclette
12€90

Pasta corta, queso Raclette, salsa bechamel, cebolla frita crujiente, pimentón ahumado, cebollino, mesclun

Detalle
NEW
Pastel de vacuno
17€90

Pastel de vacuno, zanahorias, fondue de puerros, cebolla caramelizada, salsa de miel y hierbas de Provenza, patatas fritas, mesclun

Detalle
Fish & Chips
14€90

Salsa tártara, patatas fritas y mézclum

Detalle
Cordon bleu du Pub
16€90

Filete de pollo, pimentón ahumado, bechamel, queso cheddar, jamón cocido, salsa tártara, cebolla morada encurtida, patatas fritas y mézclum

Detalle
Welsh royal
15€90

Cheddar fundido a la cerveza, jamón cocido, pan, mostaza, huevo frito y patatas fritas

Detalle
NEW
Filete de salmón
16€90

Arroz, verduras mediterráneas, salsa de tomate y albahaca

Detalle
Camembert asado
18€90

Camembert de leche cruda asado, embutidos, patatas asadas, pepinillos y mezcla de ensaladas

Detalle
Hamburguesas
¡Nuestros panes, patatas fritas y hamburguesas son de origen francés!
NEW
Tandoori burger veggie
16€90

Suprema vegetal crujiente HappyVore, mayonesa con especias tandoori, cebolla caramelizada, cebolla roja, mesclun, pan burger al curry y La Vache qui rit®

Detalle
NEW
Smoky burger

Hamburguesa de vacuno, bacon ahumado, rösti de patata, salsa de cebolla, cebolla caramelizada, pepinillos, mesclun, pan burger

Simple
17€90
Double
21€90
Detalle
NEW
Raclette potatoes burger

Hamburguesa de vacuno, queso Raclette, bacon ahumado, cebolla frita crujiente, salsa Raclette, crema de mostaza antigua, mesclun, rösti de patata

Simple
18€90
Double
22€90
Detalle
NEW
Raclette potatoes burger veggie
18€90

Suprema vegetal crujiente HappyVore, queso Raclette, cebolla frita crujiente, salsa Raclette, crema de mostaza antigua, mesclun, rösti de patata

Detalle
NEW
US Angus burger

Brisket Angus, mermelada de bacon, pepinillos, mesclun, pan burger

Simple
18€90
Double
22€90
Detalle
Hamburguesa con queso

Carne picada de ternera, salsa Cheddar, tomate, cebolla, pepinillos, salsa ketchup-mostaza, buns


L
13€90
XL
17€90
Detalle
Hamburguesa original Au Bureau

Ternera, panceta ahumada, salsa cheddar, cebolla caramelizada, cebolla morada, mézclum, salsa burger y pan brioche

Simple
15€90
Double
19€90
Detalle
Hamburguesa con queso veggie

Suprema vegetal crujiente HappyVore, salsa Cheddar, cebolla, pepinillos, salsa ketchup-mostaza, buns


L
13€90
XL
17€90
Detalle
Hamburguesa muy picante (ternera)
16€90

Ternera, pan burger cubierto de salsa Cheddar con jalapeños, mayonesa picante, pimentón ahumado, chiles jalapeños, cebolla caramelizada, mézclum

Detalle
NEW
Hamburguesa original de Au Bureau
15€90

Suprema veggie crujiente HappyVore, salsa cheddar, cebolla caramelizada, cebolla morada, mézclum, salsa burger y pan brioche

Detalle
Hamburguesa muy picante (pollo)
16€90

Pollo marinado crujiente, pan burger cubierto de salsa Cheddar con jalapeños, mayonesa picante, pimentón ahumado, chiles jalapeños, cebolla caramelizada, mézclum

Detalle
Suplemento de panceta ahumada
1€00
Detalle
Hamburguesa muy picante veggie
16€90

Filete vegetal crujiente HappyVore, pan burger rebosante de salsa Cheddar picante, mayonesa de jalapeños, pimentón ahumado, jalapeños, cebolla caramelizada, mesclun

Detalle
Hamburguesa con pimienta ne...

Suprema vegetal crujiente HappyVore, cebolla caramelizada, mezcla de lechugas, salsa de pimientas, panecillos negros

L
17€90
XL
21€90
Detalle
Hamburguesa con pimienta negra

Hamburguesa de ternera, panceta ahumada, cebolla caramelizada, mezcla de lechugas, salsa de pimientas, panecillos negros


Simple
17€90
Double
21€90
Detalle
Suplemento de cheddar en las papas fritas
1€00
Detalle
El rincón de los carnieceros
NEW
Brocheta de entraña de vacuno marinada
18€90

Entraña de vacuno coffee rub (marinada con café y especias), cebolla roja, patatas fritas, mesclun

Detalle
Cazuelita de carrillera de ternera
17€90

Carne de res a la parrilla, salsa cremosa de miel y hierbas de Provenza, patatas asadas, cebollino, mezcla de lechugas

Detalle
Magret de pato
21€90

Salsa de pimienta, patatas asadas, mezcla de lechugas

Detalle
NEW
Faux-filete Angus de Uruguay
25€90

Excelente corte de vacuno Angus, patatas fritas, mesclun

Detalle
Bistec a caballo Au Bureau
14€90

Hamburguesa de ternera, huevo frito, tortita de patata, salsa bearnesa, patatas fritas y mezcla de ensaladas

Detalle
Tartar de ternera
17€50
Detalle
Tartar de ternera
17€50
Raw ground beef aproximately 180g
Detalle
Redondo de solomillo
18€90

Frites, mesclun

Detalle
Entrecot
24€90

Sabrosa ternera con perejil, patatas fritas y mezcla de ensaladas

Detalle
Postres de autor
NEW
Tira' Exótico
6€90

Mousse de coco, mango asado, compota de mango y fruta de la pasión, bizcocho de soletilla, coco rallado, menta fresca

Detalle
NEW
Cinnamon cheesecake

Crema de cheesecake al caramelo, base de cinnamon roll, salsa de caramelo y vainilla, avellanas caramelizadas, azúcar glas

Detalle
Profiterol XL
8€90

Pasta choux craquelin, helado de vainilla, salsa de chocolate, virutas de chocolate negro, azúcar glas, nata montada

Detalle
Crema quemada por au bureau
5€90

Crema quemada, trozos de brownies con nueces pecanas, azúcar glas

Detalle
Cookie caliente
6€90

Galleta gigante con pepitas de chocolate servida caliente y blanda, cacahuetes caramelizados y salsa de caramelo de mantequilla salada

Detalle
Coulant de chocolate
7€50

Crema para untar Bonne Maman®, helado de vainilla y nata montada

Detalle
Crepe con chocolate
5€50

Crema para untar Bonne Maman®

Detalle
Café o té gourmet
7€50
Detalle
Crepe con azúcar
3€90
Detalle
Crepe Au Bureau
7€50

Helado estilo sundae de vainilla, caramelo y cacahuetes, crema para untar Bonne Maman®, avellanas, azúcar glas

Detalle
Tarrinas de helado
NEW
Golden Candy
8€90

Sorbete de manzana, helados de vainilla y caramelo con flor de sal, avellanas caramelizadas, coulis estilo manzana de caramelo, barquillo, nata montada

Detalle
Café de Lieja
6€90

Helado de café y vainilla, café, barquilla, crema batida

 
 
 
Detalle
Crema de chocolate tipo Liègeois
6€90

Helado de chocolate negro y vainilla, crema para untar Bonne Maman®, barquillo, nata montada

Detalle
Dame Blanche
6€90

Helado de vainilla, crema Bonne Maman®, oblea y nata montada

Detalle
Tarrina al gusto (2 bolas)
4€90

"Ver los perfumes a continuación: Vainilla, chocolate negro, café, caramelo flor de sal, lima, fresa, frambuesa, albaricoque, helado estilo sundae de vainilla, caramelo y cacahuetes"

Detalle
Sundae de Au Bureau
8€90

Copa sundae de vainilla, caramelo y cacahuete, helado de caramelo salado, cacahuetes caramelizados, oblea, salsa de caramelo salado y nata montada

Detalle
Crazy Nutty
8€90

"Helado de chocolate con avellanas, helados de vainilla y caramelo con flor de sal, crema para untar Bonne Maman®, palomitas caramelizadas, barquillo, nata montada"

Detalle
Tarrina al gusto (3 bolas)
6€50

"Ver los perfumes a continuación: Vainilla, chocolate negro, café, caramelo flor de sal, lima, fresa, frambuesa, albaricoque, helado estilo sundae de vainilla, caramelo y cacahuetes"

Detalle
NEW
Dulce Exótico
8€90

Helado de coco, sorbetes de mango y fresa, mango asado, compota de mango y fruta de la pasión, barquillo, nata montada

Detalle
Menús
Menu P'tit Boss
7€90

Burger infantil de vacuno, burger infantil de pollo y La Vache qui rit® o jamón (guarnición a elegir)

+ crepe con azúcar o bola de helado, o helado Push-Up Haribo®

+ Vittel (25cl), Oasis Tropical (25cl) o Vittel Fruité Fresa y Frambuesa (33cl)


Detalle
Menu Au Bureau
15€90

El Inimitable Mac & Cheese, fish & chips, ensalada Queen Victoria o hamburguesa con queso 

+ Coca-Cola (clásica, sin azúcar, cereza) (33 cl), Fanta (25 cl), Sprite (25 cl), Fuze Tea (melocotón, menta-lima) (25 cl), Orangina (25 cl), Oasis Tropical (25 cl), Bud (25 cl), Vittel (50 cl) o, por 1 € más, Leffe Blonde (25 cl)


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Postres para compartir
NEW
Chocolate brioche
14€90

Brioche rellena de crema de chocolate Bonne Maman®, avellanas caramelizadas, azúcar glas

Detalle
NEW
Apple pie
9€90

Tarta de manzana caramelizada, compota de manzana, coulis estilo manzana de caramelo, azúcar glas

Detalle
¡Personaliza tu postre!
NEW
Crepé
4€50

Base de crepe + 1 coulis o 1 topping a elegir

Detalle
NEW
Tostada francesa de brioche
5€50

Base de tostada francesa de brioche + 1 coulis o topping a elegir

Detalle
Coulis

Crema para untar Bonne Maman®, salsa de caramelo con mantequilla salada, compota de mango y fruta de la pasión, coulis de manzana caramelizada.

Detalle
Toppings

Azúcar, avellanas caramelizadas, cacahuetes caramelizados, virutas de chocolate negro, palomitas caramelizadas, mango asado, manzanas caramelizadas, nata montada.

Detalle
www.aubureau.fr