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Aperitivos
NEW
Cheesy jalapeños
6€50

Queso cheddar, chiles jalapeños, pimentón dulce

Detalle
NEW
Chicken wings
6€50

Acompañados de salsa

Detalle
NEW
Fuet
7€90

Salchichón para compartir

Detalle
NEW
Camarones crujientes
7€50

Acompañadas con mayonesa al limón

Detalle
NEW
Donuts de queso de cabra
7€90
Detalle
NEW
Bolitas de queso Boursin
5€90
Detalle
Aros de cebolla
3€90

Aros de cebolla picantes

Detalle
Calamares a la romana
4€90

Acompañados de salsa tártara

Detalle
Platos para compartir
NEW
Brioche con queso
15€90

Brioche relleno de scamorza y cubierto con mantequilla de ajo y finas hierbas, salsa de cheddar y panceta ahumada

Detalle
Tabla de quesos

Cheesy jalapeños, crispy Goat’s cheese, spicy Cheddar potatoes, balls of Boursin, tortilla chips, Cheddar sauce, BBQ sauce

L
12€90
XL
19€90
Detalle
Surtido de aperitivos

Alitas de pollo, buñuelos de calamar a la romana, aros de cebolla, salsa salsa, salsa tártara, patatas fritas, tortillas chips

L
11€90
XL
17€90
Detalle
Flam' gratinada
9€90

Bacon, cebolla, queso emmental y nata fresca

Detalle
NEW
Tacos de pollo
9€90

Pollo desmenuzado con especias cajún, tomates cherry, cebolla roja, lechuga romana, pesto, cacahuetes, cebollino, mayonesa de curry, tortillas y lima

Detalle
Tabla de embutidos y quesos

Cortado al momento

L
12€90
XL
19€90
Detalle
Ensaladas
NEW
Ensalada de gambas crujientes
15€90

Gambas rebozadas, tomates cherry, pepino, calabacín amarillo marinado, pimientos mini, rábanos, cacahuetes, limón, mezcla de hojas tiernas, cilantro, vinagreta de sésamo y soja

Detalle
NEW
Ensalada de Périgord
18€90

Foie gras de pato servido en panecillos, magret de pato ahumado, mollejas de pato confitadas, patatas asadas, cebolla roja, mezcla de lechugas, cebollino y vinagreta balsámica

Detalle
NEW
Ensalada crujiente de queso de cabra
14€90

Crujientes de queso de cabra, queso feta DOP, pepino, tomates cherry, aceitunas negras, rábanos, granola, pasta pequeña, cebollino, vinagreta de guisantes y menta

Detalle
Queen victoria
12€90

Huevo escalfado, panceta ahumada, patatas asadas, picatostes, mézclum y vinagreta balsámica

Detalle
César con pollo crujiente
14€90

Pollo marinado crujiente, Grana Padano DOP, tomates cherry, picatostes, lechuga romana, cebollino, salsa César

Detalle
Flammkuchen
NEW
Flam' del Sol
12€90

Scamorza, mozzarella, calabacín amarillo marinado, pimientos mini, tomates cherry, pesto, rúcula, crema fresca

Detalle
NEW
Flam' dolce vita
12€90

Jamón curado, Grana Padano DOP, Mozzarella, mermelada de cerezas negras, rúcula, cebolla, crema fresca

Detalle
Flam' gratinada
9€90

Bacon, cebolla, queso emmental y nata fresca

Detalle
NEW
Flam' de Señor Seguin
12€90

Queso de cabra, Mozzarella, tomates cherry, rúcula, pimientos, pesto, cebolla, nata fresca

Detalle
Hamburguesas
¡Nuestros panes, patatas fritas y hamburguesas son de origen francés!
NEW
Hamburguesa con queso veggie

Suprema vegetal crujiente HappyVore, salsa Cheddar, cebolla, pepinillos, salsa ketchup-mostaza, buns


L
13€90
XL
17€90
Detalle
NEW
Hamburguesa con queso

Carne picada de ternera, salsa Cheddar, tomate, cebolla, pepinillos, salsa ketchup-mostaza, buns


L
13€90
XL
17€90
Detalle
NEW
Hamburguesa de pescado

Merluza empanada, mayonesa al limón, cebolla roja, lechuga romana, panecillos


L
14€90
XL
18€90
Detalle
NEW
Hamburguesa con queso Chaou...

Suprema vegetal crujiente HappyVore, Chaource AOP, tomate, cebolla caramelizada, cebolla roja, mezcla de lechugas, salsa de mostaza a la antigua, panecillos

L
17€90
XL
21€90
Detalle
NEW
Hamburguesa con queso Chaource

Hamburguesa de ternera, Chaource AOP, tomate, cebolla caramelizada, cebolla roja, mezcla de lechugas, salsa de mostaza a la antigua, panecillos

L
17€90
XL
21€90
Detalle
NEW
Hamburguesa con pimienta ne...

Suprema vegetal crujiente HappyVore, cebolla caramelizada, mezcla de lechugas, salsa de pimientas, panecillos negros

L
16€90
XL
20€90
Detalle
NEW
Hamburguesa de pollo y agua...

Suprema veggie crujiente HappyVore, queso de cabra, guacamole, tomate, pesto rosso, cebolla caramelizada, mesclun, salsa burger, 

panecillos

L
15€90
XL
19€90
Detalle
NEW
Hamburguesa de pollo y agua...

Pollo marinado crujiente, queso de cabra, guacamole, tomate, pesto rosso, cebolla caramelizada, mezcla de lechugas, salsa burger, 


L
15€90
XL
19€90
Detalle
NEW
Hamburguesa de pescado veggie

Suprema vegetal crujiente HappyVore, mayonesa al limón, cebolla roja, lechuga romana, panecillos

L
14€90
XL
18€90
Detalle
Hamburguesa original Au Bureau

Ternera, panceta ahumada, salsa cheddar, cebolla caramelizada, cebolla morada, mézclum, salsa burger y pan brioche

Simple
15€90
Double
19€90
Detalle
NEW
Hamburguesa original de Au Bureau
15€90

Suprema veggie crujiente HappyVore, salsa cheddar, cebolla caramelizada, cebolla morada, mézclum, salsa burger y pan brioche

Detalle
Hamburguesa muy picante (ternera)
16€90

Ternera, bañada en salsa cheddar picante, pimentón ahumado, jalapeños, cebolla caramelizada, mézclum y mayonesa picante

Detalle
Hamburguesa muy picante (pollo)
16€90

Pollo marinado crujiente, bañada en salsa cheddar picante, pimentón ahumado, jalapeños, cebolla caramelizada, mézclum y mayonesa picante

Detalle
Hamburguesa muy picante veggie
16€90

Suprema veggie crujiente HappyVore, bañada en salsa cheddar picante, pimentón ahumado, jalapeños, cebolla caramelizada, mézclum y mayonesa picante

Detalle
NEW
Hamburguesa de cerdo desmenuzado
16€90

Tiras de cerdo marinadas en salsa barbacoa sweet chili, cebollas caramelizadas, cebolla roja, sésamo, mezcla de lechugas, panecillos


Detalle
NEW
Hamburguesa de cerdo desmenuzado veggie
16€90

Suprema vegetal crujiente HappyVore marinado en salsa barbacoa sweet chili, cebollas caramelizadas, cebolla roja, sésamo, mezcla 

de lechugas, panecillos


Detalle
Patatas royal

Carne de res picada, huevo frito, tortitas de patata, cebolla roja, salsa de cheddar, salsa burger

Double
17€50
Simple
21€50
Detalle
Royal potatoes veggie
17€50

HappyVore Veggie Supreme crujiente, huevo frito, croquetas de patata, cebolla roja, salsa cheddar, salsa para hamburguesas


Detalle
Suplemento de cheddar en las papas fritas
1€00
Detalle
Suplemento de panceta ahumada
1€00
Detalle
NEW
Hamburguesa con pimienta negra

Hamburguesa de ternera, panceta ahumada, cebolla caramelizada, mezcla de lechugas, salsa de pimientas, panecillos negros


Simple
16€90
Double
20€90
Detalle
El rincón de los carnieceros
NEW
Brocheta de pato
15€90

Tiras de pato marinadas con pimienta de Espelette, pimientos mini, cebolla roja, patatas fritas, mezcla de brotes tiernos

Detalle
Costillas del pub
20€90

Costillas de cerdo marinadas con miel y mostaza, patatas fritas, mezcla de lechugas

Detalle
Bistec a caballo Au Bureau
14€90

Hamburguesa de ternera, huevo frito, tortita de patata, salsa bearnesa, patatas fritas y mezcla de ensaladas

Detalle
Entrecot
35€00

Sabrosa ternera con perejil, patatas fritas y mezcla de ensaladas

Detalle
Tartar de ternera
17€50

Frites, mesclun

Detalle
Redondo de solomillo
18€90

Environ 180g, frites, mesclun

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Carpaccio de ternera marinada
16€90

130 g aproximadamente, pesto, virutas de Grana Padano DOP, rúcula

Detalle
NEW
Onglet de bœuf
21€90
Pièce de bœuf de 200g environ
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Especialidades de la casa
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Sándwich caliente del pub
15€90

Jamón blanco, bechamel, queso Emmental, huevo frito, patatas fritas, mezcla de lechugas

Detalle
NEW
Pollo frito asiático
14€90

Pollo marinado crujiente, salsa de soja-miel, salsa coco-curry, arroz, cacahuetes, sésamo, cilantro

Detalle
Fish & Chips
14€90

Salsa mayonesa con limón, patatas fritas, mezcla de lechugas

Detalle
NEW
Pastel de pollo
16€50

Pastel de pollo confitado desmenuzado, patatas asadas, champiñones, cebolla caramelizada, crema fresca y salsa de miel con hierbas provenzales, acompañado de mézclum

Detalle
Cordon bleu du Pub
16€50

Filete de pollo, pimentón ahumado, bechamel, queso cheddar, jamón cocido, salsa tártara, cebolla morada encurtida, patatas fritas y mézclum

Detalle
NEW
Filete de salmón
16€90

Arroz, verduras mediterráneas, salsa de tomate y albahaca

Detalle
Camembert asado
18€90

Camembert de leche cruda asado, embutidos, patatas asadas, pepinillos y mezcla de ensaladas

Detalle
El inimitable Mac & Cheese
11€90

Macarrones, salsa cheddar, bechamel, cebolla caramelizada, cebolla crujiente, cebollino, mezcla de lechugas

Detalle
Welsh royal
15€90

Cheddar fundido a la cerveza, jamón cocido, pan, mostaza, huevo frito y patatas fritas

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Postres de autor
NEW
Toque de limón
7€50

Trozos de galletas St Michel®, mousse y crema de limón, merengue, ralladura de lima

Detalle
NEW
Tarta de queso roja
5€90

Tarta de queso cremosa, base de galleta con pepitas de chocolate, compota de frutos rojos, virutas de chocolate negro, azúcar glas

Detalle
NEW
Crema quemada por au bureau
5€90

Crema quemada, trozos de brownies con nueces pecanas, azúcar glas

Detalle
Cookie caliente
6€90

Galleta gigante con pepitas de chocolate servida caliente y blanda, cacahuetes caramelizados y salsa de caramelo de mantequilla salada

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Tostada francesa Au Bureau
6€90

Tostada francesa, helado tipo sundae de vainilla, caramelo y cacahuete, cacahuetes caramelizados, salsa de caramelo salado y azúcar glas

Detalle
Coulant de chocolate
7€50

Crema para untar Bonne Maman®, helado de vainilla y nata montada

Detalle
Crepe con azúcar
3€90
Detalle
Crepe con chocolate
5€50

Crema para untar Bonne Maman®

Detalle
Crepe Au Bureau
7€50

Helado estilo sundae de vainilla, caramelo y cacahuetes, crema para untar Bonne Maman®, avellanas, azúcar glas

Detalle
Café o té gourmet
7€50
Detalle
Tarrinas de helado
Chocolate de Lieja
6€90

Helado de chocolate negro y vainilla, crema Bonne Maman®, oblea y nata montada

Detalle
Dame Blanche
6€90

Helado de vainilla, crema Bonne Maman®, oblea y nata montada

Detalle
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Sundae de Au Bureau
8€90

Copa sundae de vainilla, caramelo y cacahuete, helado de caramelo salado, cacahuetes caramelizados, oblea, salsa de caramelo salado y nata montada

Detalle
NEW
Fruity Party
8€90

Sorbetes de limón, albaricoque y frambuesa, coulis de frutas rojas, avellanas caramelizadas, gofres, crema batida

Detalle
Crazy Nutty
8€90

"Helado de chocolate con avellanas, helados de vainilla y caramelo con flor de sal, crema para untar Bonne Maman®, palomitas caramelizadas, barquillo, nata montada"

Detalle
NEW
Sweet Memories
8€90

Sorbetes de fresa y frambuesa, helado de vainilla, coulis de frutas rojas, virutas de chocolate negro, gofre, crema batida

Detalle
Tarrina al gusto (2 bolas)
4€90

"Ver los perfumes a continuación: Vainilla, chocolate negro, café, caramelo flor de sal, lima, fresa, frambuesa, albaricoque, helado estilo sundae de vainilla, caramelo y cacahuetes"

Detalle
Tarrina al gusto (3 bolas)
6€50

"Ver los perfumes a continuación: Vainilla, chocolate negro, café, caramelo flor de sal, lima, fresa, frambuesa, albaricoque, helado estilo sundae de vainilla, caramelo y cacahuetes"

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Menús
Menu P'tit Boss
8€50

Hamburguesa con queso para niños, crispy pollo para niños o jamón blanco o pescado empanado (una guarnición a elegir)

+ Crêpe de azúcar o bola de helado o helado Push-up Haribo®

+ Una bebida : Vittel (25 cl), Oasis Tropical (25 cl) o Coca Cola (25cl)


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Menu Au Bureau
15€90

El Inimitable Mac & Cheese, fish & chips, ensalada Queen Victoria o hamburguesa con queso 

+ Coca-Cola (clásica, sin azúcar, cereza) (33 cl), Fanta (25 cl), Sprite (25 cl), Fuze Tea (melocotón, menta-lima) (25 cl), Orangina (25 cl), Oasis Tropical (25 cl), Bud (25 cl), Vittel (50 cl) o, por 1 € más, Leffe Blonde (25 cl)


Detalle
www.aubureau.fr