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Aperitivos
Aros de cebolla
3€90

Aros de cebolla picantes

Detalle
NEW
Calamares a la romana
4€90

Acompañados de salsa tártara

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Fingers de queso de cabra
5€50

Rebozado con tomillo

Detalle
Palitos de cheddar
6€50

Cheddar empanado

Detalle
NEW
Patatas con queso cheddar picante
6€50

Croquetas de patata y queso cheddar picante

Detalle
Pollo crujiente
4€90

Pollo marinado crujiente

Detalle
NEW
Bolitas mac & cheese
6€50

Croquetas de macarrones con queso y salsa cheddar

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Platos para compartir
NEW
Patatas fritas con queso cheddar
9€90

Patatas fritas con salsa cheddar, panceta ahumada, cebolla crujiente y cebollino

Detalle
Tabla de quesos

Palitos de cheddar, fingers de queso de cabra, patatas picantes con cheddar, bolitas de mac & cheese, nachos, salsa cheddar y salsa barbacoa

L
12€90
XL
18€90
Detalle
Surtido de aperitivos

Palitos de queso cheddar, buñuelos de calamar a la romana, aros de cebolla picantes, salsa de tomate, salsa tártara, patatas fritas y nachos

L
11€90
XL
17€90
Detalle
Tabla de embutidos y quesos

Cortado al momento

L
12€90
XL
19€90
Detalle
Ensaladas
NEW
Queen victoria
12€90

Huevo escalfado, panceta ahumada, patatas asadas, picatostes, mézclum y vinagreta balsámica

Detalle
César con pollo crujiente
14€90

Pollo marinado crujiente, Grana Padano DOP, picatostes, lechuga romana, cebolla morada encurtida, cebollino y salsa César

Detalle
NEW
Camembert rústica
14€90

Camembert empanado, jamón curado, patatas asadas, endivia roja, manzana, mézclum, cebollino y vinagreta de mostaza tradicional

Detalle
NEW
Ensalada fresca
15€90

Trucha ahumada, endivia roja, aguacate, dados de mango, gajos de pomelo, limón, pasta corta, mézclum, perifollo y vinagreta de miel y limón

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Flammkuchen
Flam' gratinada
9€90

Bacon, cebolla, queso emmental y nata fresca

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NEW
Flammkuchen al Maroilles
12€90

Queso Maroilles DOP, panceta, endivia roja, cebollino, cebolla, mozzarella y crema fresca

Detalle
NEW
Flam' nórdica
14€50

Trucha ahumada, mozzarella, fondue de puerros, cebollino, rúcula y crema fresca

Detalle
NEW
Flammkuchen a la raclette
14€90

Queso raclette a las tres pimientas, jamón cocido, cebollino, cebolla, queso emmental y mostaza cremosa tradicional

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Hamburguesas
¡Nuestros panes, patatas fritas y hamburguesas son de origen francés!
NEW
Hamburguesa Smash
13€90

Doble ternera (aprox. 2 x 70 g), salsa cheddar, pepinillos, mézclum, salsa de kétchup y mostaza, y pan brioche

Detalle
NEW
Smash burger vegetal
13€90

Supremo vegetariano crujiente HappyVore, salsa de cheddar, pepinillos, mezcla de lechugas, salsa de ketchup y mostaza, panecillo

Detalle
Hamburguesa original Au Bureau

Ternera, panceta ahumada, salsa cheddar, cebolla caramelizada, cebolla morada, mézclum, salsa burger y pan brioche

Simple
15€90
Double
19€90
Detalle
NEW
Hamburguesa original de Au Bureau
15€90

Suprema veggie crujiente HappyVore, salsa cheddar, cebolla caramelizada, cebolla morada, mézclum, salsa burger y pan brioche

Detalle
NEW
Hamburguesa de pollo al curry veggie
14€90

Suprema veggie crujiente HappyVore, salsa cheddar, cebolla crujiente, lechuga romana, mayonesa al curry y pan brioche 

Detalle
NEW
Hamburguesa muy picante (ternera)
16€90

Ternera, bañada en salsa cheddar picante, pimentón ahumado, jalapeños, cebolla caramelizada, mézclum y mayonesa picante

Detalle
NEW
Hamburguesa muy picante (pollo)
16€90

Pollo marinado crujiente, bañada en salsa cheddar picante, pimentón ahumado, jalapeños, cebolla caramelizada, mézclum y mayonesa picante

Detalle
NEW
Hamburguesa muy picante veggie
16€90

Suprema veggie crujiente HappyVore, bañada en salsa cheddar picante, pimentón ahumado, jalapeños, cebolla caramelizada, mézclum y mayonesa picante

Detalle
NEW
Hamburguesa de pollo al curry
15€90

Pollo marinado crujiente, salsa cheddar, cebolla crujiente, lechuga romana, mayonesa al curry y pan brioche 

Detalle
NEW
Hamburguesa de pollo al Maroilles veggie
15€90

Suprema veggie crujiente HappyVore, salsa Maroilles DOP, cebolla morada, lechuga romana, salsa burger y pan brioche

Detalle
NEW
Hamburguesa con fondue
18€90

Ternera con fondue de 3 quesos (emmental, gruyère y beaufort), panceta ahumada, cebolla crujiente, mézclum y crema Savora

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NEW
Hamburguesa con fondue veggie
18€90

Suprema veggie crujiente HappyVore con fondue de 3 quesos (emmental, gruyère y beaufort), cebolla crujiente, mézclum y crema Savora

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NEW
Patatas royal

Carne de res picada, huevo frito, tortitas de patata, cebolla roja, salsa de cheddar, salsa burger

Double
17€50
Simple
21€50
Detalle
NEW
Patatas royal vegetarianas
17€50

Supremo vegetariano crujiente HappyVore, huevo frito, tortitas de patata, cebolla roja, salsa de cheddar, salsa burger

Detalle
NEW
Hamburguesa con raclette
17€90

Ternera con raclette a las tres pimientas, salsa de raclette a las tres pimientas, rösti de patata, cebolla crujiente, crema de mostaza y pan brioche

Detalle
NEW
Hamburguesa con raclette veggie
17€90

Suprema veggie crujiente HappyVore con raclette a las tres pimientas, salsa de raclette a las tres pimientas, rösti de patata, cebolla crujiente, crema de mostaza y pan brioche

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Suplemento de cheddar en las papas fritas
1€00
Detalle
Suplemento de panceta ahumada
1€00
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El rincón de los carnieceros
NEW
Cazuelita de carrillera de ...

Carne de res a la parrilla, salsa cremosa de miel y hierbas de Provenza, patatas asadas, mezcla de lechugas, cebollino.

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Bistec a caballo Au Bureau
14€90

Hamburguesa de ternera, huevo frito, tortita de patata, salsa bearnesa, patatas fritas y mezcla de ensaladas

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NEW
Costillar confitado
14€90

Cerdo en salsa de miel y hierbas provenzales, patatas asadas y mézclum 

Detalle
Tartar de ternera
16€90

Frites, mesclun

Detalle
Entrecot
23€90

Sabrosa ternera con perejil, patatas fritas y mezcla de ensaladas

Detalle
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Trío de brochetas
15€90

Pollo marinado al estilo cajún, panceta ahumada, queso cheddar, cebolla morada, mayonesa picante, patatas asadas y mézclum 

Detalle
Magret de pato
21€90

Salsa de pimienta, patatas asadas, mezcla de lechugas

Detalle
NEW
Onglet de bœuf
19€90
Pièce de bœuf de 200g environ
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Especialidades de la casa
NEW
Croque montagnard
15€90

Panceta ahumada, fondue de tres quesos (emmental, gruyère y beaufort), bechamel, huevo frito, pimentón ahumado, cebollino, patatas fritas y mézclum

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Fish & Chips
14€90

Salsa tártara, patatas fritas y mézclum

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Cordon bleu du Pub
16€90

Filete de pollo, pimentón ahumado, bechamel, queso cheddar, jamón cocido, salsa tártara, cebolla morada encurtida, patatas fritas y mézclum

Detalle
NEW
Pastel de pollo
16€50

Pastel de pollo confitado desmenuzado, patatas asadas, champiñones, cebolla caramelizada, crema fresca y salsa de miel con hierbas provenzales, acompañado de mézclum

Detalle
NEW
Filete de salmón
17€90

Salsa de coco y curry, arroz

Detalle
Welsh royal
15€90

Cheddar fundido a la cerveza, jamón cocido, pan, mostaza, huevo frito y patatas fritas

Detalle
NEW
Macarrones a la raclette
12€90

Macarrones con raclette a las tres pimientas, bechamel, cebolla caramelizada, cebolla crujiente, pimentón ahumado, cebollino y mézclum

Detalle
Camembert asado
18€50

Camembert de leche cruda asado, embutidos, patatas asadas, pepinillos y mezcla de ensaladas

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Pollo al Maroilles
15€90

Filete de pollo, salsa al Maroilles DOP, compota de cebolla, pimentón ahumado, cebollino, patatas asadas y mézclum

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Postres de autor
NEW
Tarta de queso

Tarta de queso cremosa, base de galleta con pepitas de chocolate, salsa de caramelo salado, avellanas caramelizadas y azúcar glas

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Tira'Cacahuètes

Tiramisú cremoso de cacahuete, bizcochos de soletilla bañados en café, salsa de caramelo salado, cacahuetes caramelizados y azúcar glas

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Cookie caliente
6€90

Galleta gigante con pepitas de chocolate servida caliente y blanda, cacahuetes caramelizados y salsa de caramelo de mantequilla salada

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NEW
Tostada francesa Au Bureau

Tostada francesa, helado tipo sundae de vainilla, caramelo y cacahuete, cacahuetes caramelizados, salsa de caramelo salado y azúcar glas

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Coulant de chocolate
7€50

Crema para untar Bonne Maman®, helado de vainilla y nata montada

Detalle
NEW
Mousse de dos chocolates

Mousse de chocolate blanco y mousse de chocolate negro con crocante de turrón

Detalle
Crepe con azúcar
3€90
Detalle
NEW
Crepe con chocolate
5€50

Crema para untar Bonne Maman®

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Crepe Au Bureau
7€90

Helado de vainilla, crema para untar Bonne Maman®, avellanas, salsa de chocolate y avellanas, y azúcar glas

Detalle
Café o té gourmet
7€50
Detalle
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Palmito afrutado
7€90

Galleta de palmera, crema de whisky, melocotones asados con miel, mermelada de albaricoque y azúcar glas

Detalle
Tarrinas de helado
NEW
Chocolate de Lieja

Helado de chocolate negro y vainilla, crema Bonne Maman®, oblea y nata montada

Detalle
NEW
Dame Blanche

Helado de vainilla, crema Bonne Maman®, oblea y nata montada

Detalle
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Sundae de Au Bureau

Copa sundae de vainilla, caramelo y cacahuete, helado de caramelo salado, cacahuetes caramelizados, oblea, salsa de caramelo salado y nata montada

Detalle
NEW
Fruity Sunset

Sorbete de fresa, mango y lima con coulis exótico, avellanas caramelizadas y nata montada

Detalle
NEW
Fruity Party
8€90

Sorbetes de lima, albaricoque y frambuesa, coulis de frutos rojos, avellanas caramelizadas y nata montada

Detalle
Crazy Nutty
8€90

Helado de chocolate con avellanas, helado de vainilla y caramelo flor de sal, crema para untar Bonne Maman®, palomitas de maíz caramelizadas y nata montada

Detalle
Tarrina al gusto (2 bolas)
4€90
Detalle
NEW
Sweet Memories
8€90

Sorbetes de fresa y frambuesa, helado de vainilla, coulis de frutos rojos, palmera y nata montada

Detalle
Tarrina al gusto (3 bolas)
6€50
Detalle
Creamy Crunchy
8€90

Helados de vainilla, turrón y caramelo flor de sal, salsa de caramelo de mantequilla salada, avellanas caramelizadas y nata montada

Detalle
NEW
Pinky Forest
8€90

Helado de chocolate negro, helado de coco, sorbete de frambuesa, coulis de frutos rojos, palmera y nata montada

Detalle
NEW
Coco'Nuts
8€90

Helado de turrón, helado de coco y helado de chocolate con avellanas, crema para untar Bonne Maman®, cacahuetes caramelizados y nata montada

Detalle
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