• Français
  • English
  • Aperitivos
  • Platos para compartir
  • Ensaladas
  • Flammkuchen
  • Hamburguesas
  • El rincón de los carnieceros
  • Especialidades de la casa
  • Postres de autor
  • Tarrinas de helado
  • Menús
Aperitivos
Aros de cebolla

Aros de cebolla picantes

Detalle
NEW
Calamares a la romana

Acompañados de salsa tártara

Detalle
Fingers de queso de cabra

Rebozado con tomillo

Detalle
NEW
Patatas con queso cheddar p...

Croquetas de patata y queso cheddar picante

Detalle
Pollo crujiente

Pollo marinado crujiente

Detalle
Palitos de cheddar

Cheddar empanado

Detalle
NEW
Bolitas mac & cheese

Croquetas de macarrones con queso y salsa cheddar

Detalle
Platos para compartir
NEW
Patatas fritas con queso ch...

Patatas fritas con salsa cheddar, panceta ahumada, cebolla crujiente y cebollino

Detalle
Tabla de quesos

Palitos de cheddar, fingers de queso de cabra, patatas picantes con cheddar, bolitas de mac & cheese, nachos, salsa cheddar y salsa barbacoa

L
13€90
XL
19€90
Detalle
Surtido de aperitivos

Palitos de queso cheddar, buñuelos de calamar a la romana, aros de cebolla picantes, salsa de tomate, salsa tártara, patatas fritas y nachos

L
12€90
XL
18€90
Detalle
Tabla de embutidos y quesos

Cortado al momento

Detalle
Ensaladas
NEW
Queen victoria

Huevo escalfado, panceta ahumada, patatas asadas, picatostes, mézclum y vinagreta balsámica

Detalle
NEW
Camembert rústica

Camembert empanado, jamón curado, patatas asadas, endivia roja, manzana, mézclum, cebollino y vinagreta de mostaza tradicional

Detalle
César con pollo crujiente

Pollo marinado crujiente, Grana Padano DOP, picatostes, lechuga romana, cebolla morada encurtida, cebollino y salsa César

Detalle
NEW
Ensalada fresca

Trucha ahumada, endivia roja, aguacate, dados de mango, gajos de pomelo, limón, pasta corta, mézclum, perifollo y vinagreta de miel y limón

Detalle
Flammkuchen
Flam' gratinada

Bacon, cebolla, queso emmental y nata fresca

Detalle
NEW
Flam' nórdica

Trucha ahumada, mozzarella, fondue de puerros, cebollino, rúcula y crema fresca

Detalle
NEW
Flammkuchen al Maroilles

Queso Maroilles DOP, panceta, endivia roja, cebollino, cebolla, mozzarella y crema fresca

Detalle
NEW
Flammkuchen a la raclette

Queso raclette a las tres pimientas, jamón cocido, cebollino, cebolla, queso emmental y mostaza cremosa tradicional

Detalle
NEW
Flam' royal

Jamón cocido, cheddar, huevo frito, champiñones, cebolla, pimentón ahumado, cebollino, perifollo, salsa de crema de mostaza tradicional

Detalle
Hamburguesas
¡Nuestros panes, patatas fritas y hamburguesas son de origen francés!
NEW
Hamburguesa Smash

Doble ternera (aprox. 2 x 70 g), salsa cheddar, pepinillos, mézclum, salsa de kétchup y mostaza, y pan brioche

Detalle
NEW
Smash burger vegetal

Supremo vegetariano crujiente HappyVore, salsa de cheddar, pepinillos, mezcla de lechugas, salsa de ketchup y mostaza, panecillo

Detalle
Hamburguesa original Au Bureau

Ternera, panceta ahumada, salsa cheddar, cebolla caramelizada, cebolla morada, mézclum, salsa burger y pan brioche

Simple
15€90
Double
19€90
Detalle
NEW
Hamburguesa original de Au ...

Suprema veggie crujiente HappyVore, salsa cheddar, cebolla caramelizada, cebolla morada, mézclum, salsa burger y pan brioche

Simple
15€90
Double
19€90
Detalle
NEW
Hamburguesa de pollo al curry

Pollo marinado crujiente, salsa cheddar, cebolla crujiente, lechuga romana, mayonesa al curry y pan brioche 

L
16€90
XL
20€90
Detalle
NEW
Hamburguesa de pollo al cur...

Suprema veggie crujiente HappyVore, salsa cheddar, cebolla crujiente, lechuga romana, mayonesa al curry y pan brioche 

Detalle
NEW
Hamburguesa muy picante (te...

Ternera, bañada en salsa cheddar picante, pimentón ahumado, jalapeños, cebolla caramelizada, mézclum y mayonesa picante

Detalle
NEW
Hamburguesa muy picante (po...

Pollo marinado crujiente, bañada en salsa cheddar picante, pimentón ahumado, jalapeños, cebolla caramelizada, mézclum y mayonesa picante

Detalle
NEW
Hamburguesa muy picante veggie

Suprema veggie crujiente HappyVore, bañada en salsa cheddar picante, pimentón ahumado, jalapeños, cebolla caramelizada, mézclum y mayonesa picante

Detalle
NEW
Hamburguesa de pollo al curry
16€50

Pollo marinado crujiente, salsa cheddar, cebolla crujiente, lechuga romana, mayonesa al curry y pan brioche 

Detalle
NEW
Hamburguesa de pollo al Maroilles veggie
16€50

Suprema veggie crujiente HappyVore, salsa Maroilles DOP, cebolla morada, lechuga romana, salsa burger y pan brioche

Detalle
NEW
Hamburguesa con fondue

Ternera con fondue de 3 quesos (emmental, gruyère y beaufort), panceta ahumada, cebolla crujiente, mézclum y crema Savora

Detalle
NEW
Hamburguesa con fondue veggie

Suprema veggie crujiente HappyVore con fondue de 3 quesos (emmental, gruyère y beaufort), cebolla crujiente, mézclum y crema Savora

Detalle
NEW
Patatas royal

Carne de res picada, huevo frito, tortitas de patata, cebolla roja, salsa de cheddar, salsa burger

Detalle
NEW
Patatas royal vegetarianas

Supremo vegetariano crujiente HappyVore, huevo frito, tortitas de patata, cebolla roja, salsa de cheddar, salsa burger

Detalle
NEW
Hamburguesa con raclette

Ternera con raclette a las tres pimientas, salsa de raclette a las tres pimientas, rösti de patata, cebolla crujiente, crema de mostaza y pan brioche

Detalle
NEW
Hamburguesa con raclette ve...

Suprema veggie crujiente HappyVore con raclette a las tres pimientas, salsa de raclette a las tres pimientas, rösti de patata, cebolla crujiente, crema de mostaza y pan brioche

Detalle
Hamburguesa Empire State

Hamburguesa doble, tortita de patata, salsa cheddar, bacon ahumado, huevo frito, cebolla caramelizada, mezcla de ensaladas, salsa barbacoa y pan

Detalle
NEW
Hamburguesa vegetariana Emp...

Doble tortita de verduras, tortita de patata, salsa Cheddar, huevo frito, cebollas caramelizadas, ensalada, salsa BBQ, panecillo

Detalle
Suplemento de cheddar en las papas fritas
Detalle
Suplemento de panceta ahumada
Detalle
NEW
Hamburguesa vegetariana de ...

Tortita de verduras, salsa Cheddar, cebolla morada, mayonesa con especias cajún, lechuga romana, panecillo

Detalle
El rincón de los carnieceros
NEW
Cazuelita de carrillera de ...

Carne de res a la parrilla, salsa cremosa de miel y hierbas de Provenza, patatas asadas, mezcla de lechugas, cebollino.

Detalle
Bistec a caballo Au Bureau
14€90

Hamburguesa de ternera, huevo frito, tortita de patata, salsa bearnesa, patatas fritas y mezcla de ensaladas

Detalle
NEW
Costillar confitado

Cerdo en salsa de miel y hierbas provenzales, patatas asadas y mézclum 

Detalle
NEW
Trío de brochetas

Pollo marinado al estilo cajún, panceta ahumada, queso cheddar, cebolla morada, mayonesa picante, patatas asadas y mézclum 

Detalle
Tartar de ternera

Frites, mesclun

Detalle
Entrecot

Sabrosa ternera con perejil, patatas fritas y mezcla de ensaladas

Detalle
Redondo de solomillo

Environ 180g, frites, mesclun

Detalle
Magret de pato

Salsa de pimienta, patatas asadas, mezcla de lechugas

Detalle
Especialidades de la casa
Fish & Chips

Salsa tártara, patatas fritas y mézclum

Detalle
NEW
Croque montagnard

Panceta ahumada, fondue de tres quesos (emmental, gruyère y beaufort), bechamel, huevo frito, pimentón ahumado, cebollino, patatas fritas y mézclum

Detalle
NEW
Pastel de pollo

Pastel de pollo confitado desmenuzado, patatas asadas, champiñones, cebolla caramelizada, crema fresca y salsa de miel con hierbas provenzales, acompañado de mézclum

Detalle
Cordon bleu du Pub
16€90

Filete de pollo, pimentón ahumado, bechamel, queso cheddar, jamón cocido, salsa tártara, cebolla morada encurtida, patatas fritas y mézclum

Detalle
NEW
Filete de salmón

Salsa de coco y curry, arroz

Detalle
NEW
Macarrones a la raclette

Macarrones con raclette a las tres pimientas, bechamel, cebolla caramelizada, cebolla crujiente, pimentón ahumado, cebollino y mézclum

Detalle
NEW
Pollo al Maroilles

Filete de pollo, salsa al Maroilles DOP, compota de cebolla, pimentón ahumado, cebollino, patatas asadas y mézclum

Detalle
Camembert asado

Camembert de leche cruda asado, embutidos, patatas asadas, pepinillos y mezcla de ensaladas

Detalle
Welsh royal

Cheddar fundido a la cerveza, jamón cocido, pan, mostaza, huevo frito y patatas fritas

Detalle
Postres de autor
NEW
Tarta de queso

Tarta de queso cremosa, base de galleta con pepitas de chocolate, salsa de caramelo salado, avellanas caramelizadas y azúcar glas

Detalle
NEW
Tira'Cacahuètes

Tiramisú cremoso de cacahuete, bizcochos de soletilla bañados en café, salsa de caramelo salado, cacahuetes caramelizados y azúcar glas

Detalle
Cookie caliente

Galleta gigante con pepitas de chocolate servida caliente y blanda, cacahuetes caramelizados y salsa de caramelo de mantequilla salada

Detalle
NEW
Tostada francesa Au Bureau

Tostada francesa, helado tipo sundae de vainilla, caramelo y cacahuete, cacahuetes caramelizados, salsa de caramelo salado y azúcar glas

Detalle
Coulant de chocolate

Crema para untar Bonne Maman®, helado de vainilla y nata montada

Detalle
NEW
Mousse de dos chocolates

Mousse de chocolate blanco y mousse de chocolate negro con crocante de turrón

Detalle
Crepe con azúcar
Detalle
NEW
Crepe con chocolate

Crema para untar Bonne Maman®

Detalle
Crepe Au Bureau

Helado de vainilla, crema para untar Bonne Maman®, avellanas, salsa de chocolate y avellanas, y azúcar glas

Detalle
Café o té gourmet
Detalle
Tarrinas de helado
NEW
Café de Lieja

Helado de café y vainilla, café, barquilla, crema batida

 
 
 
Detalle
NEW
Chocolate de Lieja

Helado de chocolate negro y vainilla, crema Bonne Maman®, oblea y nata montada

Detalle
NEW
Dame Blanche

Helado de vainilla, crema Bonne Maman®, oblea y nata montada

Detalle
NEW
Sundae de Au Bureau

Copa sundae de vainilla, caramelo y cacahuete, helado de caramelo salado, cacahuetes caramelizados, oblea, salsa de caramelo salado y nata montada

Detalle
NEW
Fruity Sunset

Sorbete de fresa, mango y lima con coulis exótico, avellanas caramelizadas y nata montada

Detalle
NEW
Let it nut

Helado de vainilla y chocolate negro, helado de nueces, crema Bonne Maman®, avellanas caramelizadas y nata montada

Detalle
Tarrina al gusto (2 bolas)
Detalle
Tarrina al gusto (3 bolas)
Detalle
Menús
Menu P'tit Boss

Burger au poulet ou Jambon blanc ou Beignets de calamar à la romaine (Accompagnement au choix)
+ Crêpe au sucre ou Boule de glace ou Glace Push-Up Haribo®
+ Boisson au choix parmi : Vittel (25cl) ou Oasis Tropical (25cl) ou Vittel Fruité Fraise & Framboise (33cl)

Detalle
Menu Au Bureau (uniquement ...

L'inimitable Mac & Cheese ou Fish & Chips ou So'cheesy salad
+ Boisson au choix parmi : Coca-Cola (33cl) ou Fanta (25cl) ou Fuze Tea pêche (25cl) ou Orangina (25cl) ou Oasis (25cl) ou Bud (25cl) ou Vittel (50cl) ou pour 1€ de plus Leffe Blonde (25cl)

Detalle
www.aubureau.fr