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À grignoter
NEW
Briochettes chèvre miel
6€90
Détail
NEW
Spicy Cheddar potatoes
7€50

Croquettes de pomme de terre et Cheddar épicé

Détail
NEW
Balls Reblochon
7€90
Détail
Onion rings
4€90

Oignons frits épicés

Détail
Beignets de calamar à la romaine
5€50

Accompagnés de sauce tartare

Détail
Fuet
7€90

Saucisson à partager

Détail
Chicken wings
7€90

Accompagnées de sauce steakhouse

Détail
Suggestions locales
Andouillette de Troyes AAAAA
17€90
Détail
Poulet Forestier
17€90
Détail
NEW
FILET AMERICAIN
18€50

Steak haché de boeuf 5% environ 180g, sauce filet américain, frites, salade

Détail
Poulet au Maroilles
16€90

Escalope de poulet, crème fraîche, Maroilles, frites et salade.

Détail
Carbonnade Flamande
17€90

Paleron de Bœuf mijoté à la Bière, Frites, Salade

Détail
Endives au Gratin
17€90

Endives,jambon blanc,béchamel, frites ou salade

Détail
Les planches
Flam' nordique
14€50

Truite fumée, Mozzarella, fondue de poireaux, ciboulette, roquette, crème fraîche

Détail
Chicken quesadillas
13€90

Effiloché de poulet, Raclette, oignon rouge, tortillas, crispy onions, ciboulette

Détail
Flam' gratinée
10€90

Lardons, oignon, Emmental, crème fraîche

Détail
Cheesy platter

Balls Reblochon, briochettes chèvre miel, Cheddar sticks, spicy Cheddar potatoes, tortillas chips, sauce Cheddar, sauce BBQ

L
13€90
XL
19€90
Détail
Cheesy brioche
16€90

Brioche garnie à la Scamorza et nappée de beurre ail et fines herbes, sauce Cheddar, poitrine fumée

Détail
Assortiment de finger food

Chicken wings, beignets de calamar à la romaine, onion rings, sauce steakhouse, sauce tartare, frites, tortillas chips

L
13€90
XL
19€90
Détail
Planche de charcuteries et ...

Assortiment de charcuteries et fromages

L
13€90
XL
19€90
Détail
Les salades
Caesar crispy chicken
15€90

Poulet mariné croustillant, Grana Padano AOP, pickles d'oignons rouges, croûtons, romaine, ciboulette, sauce Caesar

Détail
NEW
Caesar crispy veggie

Suprême veggie croustillant HappyVore, Grana Padano AOP, pickles d'oignons rouges, croûtons, romaine, ciboulette, sauce Caesar

Détail
NEW
Fresh bowl
16€90

Truite fumée, carottes, chou, radis, edamame, mangue, sésame, riz, romaine, vinaigrette sésame-soja

Détail
NEW
Salade Balls Reblochon
17€90

Balls Reblochon, poitriné fumée, pommes de terre rôties, endive rouge, mesclun, vinaigrette à l’échalote

Détail
Queen victoria
13€90

Œuf poché, poitrine fumée, pommes de terre rôties, croûtons, mesclun, vinaigrette balsamique

Détail
Salade périgourdine
19€90

Foie gras de canard servi sur son bun’s, magret de canard fumé, gésiers de canard confits, pommes de terre rôties, oignon rouge, mesclun, ciboulette, vinaigrette balsamique

Détail
Nos spécialités du pub
NEW
Croque Chicken Cajun
17€50

Effiloché de poulet mariné aux épices cajun, œuf miroir, Cheddar, béchamel, ciboulette, frites, mesclun

Détail
NEW
Brochette de crevettes
18€50

Crevettes marinées au curry, riz, ciboulette

Détail
NEW
Asian fried veggie
15€90

Suprême veggie croustillant HappyVore, sauce soja-miel, sauce coco-curry, riz, cacahuètes, sésame, coriandre

Détail
Chicken pie
17€90

Tourte à l’effiloché de poulet confit, pommes de terre rôties, champignons, oignons caramélisés, crème fraîche, sauce au miel et aux herbes de Provence, mesclun

Détail
NEW
Asian fried chicken
15€90

Poulet mariné croustillant, sauce soja-miel, sauce coco-curry, riz, cacahuètes, sésame, coriandre

Détail
Mac & Raclette
14€90

Petites pâtes, Raclette, béchamel, crispy onions, paprika fumé, ciboulette, mesclun

Détail
NEW
Beef pie
17€90

Tourte au bœuf, carottes, fondue de poireaux, oignons caramélisés, sauce au miel et aux herbes de Provence, frites, mesclun

Détail
Fish & Chips
16€90

Sauce mayonnaise citronnée, frites, mesclun

Détail
Cordon bleu du Pub
18€90

Filet de poulet, paprika fumé, béchamel, Cheddar, jambon blanc, sauce tartare, pickles d'oignons rouges, frites, mesclun

Détail
Welsh royal
16€90

Cheddar fondu à la bière, jambon blanc, pain, moutarde, œuf au plat, frites

Détail
Camembert rôti
18€90

Camembert au lait cru entier rôti, charcuteries, pommes de terre rôties, cornichons, mesclun

Détail
Les burgers
Nos bun's, frites et steaks hachés sont d'origine française !
NEW
Chicken tandoori burger

Poulet mariné croustillant, mayonnaise aux épices tandoori, oignons caramélisés, oignon rouge, mesclun, bun’s au curry et à La Vache qui rit®

Simple
17€90
Double
22€50
Détail
NEW
Tandoori burger veggie

Suprême veggie croustillant HappyVore, mayonnaise aux épices tandoori, oignons caramélisés, oignon rouge, mesclun, bun’s au curry et à la Vache qui rit

Détail
NEW
Smoky burger

Steak haché de bœuf, poitrine fumée, galette de pommes de terre, sauce aux oignons, oignons caramélisés, cornichons, mesclun, bun’s

Simple
18€90
Double
22€90
Détail
NEW
Raclette potatoes burger

Steak haché de bœuf, Raclette, poitrine fumée, crispy onions, sauce Raclette, crémeux moutarde à l'ancienne, mesclun, galettes de pommes de terre

Simple
18€90
Double
22€90
Détail
NEW
Raclette potatoes burger ve...

Suprême veggie croustillant HappyVore, Raclette, crispy onions, galettes de pommes de terre, sauce Raclette, crémeux moutarde à l'ancienne, mesclun, galettes de pommes de terre

Simple
18€90
Double
22€90
Détail
NEW
US Angus burger

Poitrine de bœuf brisket Angus, confiture de bacon, cornichons, mesclun, bun's

Simple
19€90
Double
23€90
Détail
Cheeseburger

Steak haché de bœuf, sauce Cheddar, sauce ketchup moutarde, oignon, cornichons, bun's


L
14€90
XL
18€90
Détail
Original Au Bureau Burger

Steak haché de bœuf, poitrine fumée, sauce Cheddar, sauce burger, oignons caramélisés, oignon rouge, mesclun, bun's

Simple
16€90
Double
20€90
Détail
Cheeseburger veggie

Suprême veggie croustillant HappyVore, sauce Cheddar, oignon, cornichons, sauce ketchup-moutarde, bun’s


L
14€90
XL
18€90
Détail
Very spicy burger (version ...

Steak haché de bœuf, bun’s dégoulinant de sauce Cheddar jalapeños, mayonnaise spicy, paprika fumé, piment jalapeños, oignons caramélisés, mesclun

L
17€50
XL
21€50
Détail
Royal potatoes veggie

Suprême veggie croustillant HappyVore, œuf au plat, galettes de pommes de terre, oignon rouge, sauce Cheddar, sauce burger


Simple
17€90
Double
21€90
Détail
NEW
Original Au Bureau burger v...

Suprême veggie croustillant HappyVore, sauce Cheddar, oignons caramélisés, oignon rouge, mesclun, sauce burger, bun's

Simple
15€95
Double
19€95
Détail
Very spicy burger (version ...

Poulet mariné croustillant, bun’s dégoulinant de sauce Cheddar jalapeños, mayonnaise spicy, paprika fumé, piment jalapeños, oignons caramélisés, mesclun

L
17€90
XL
21€90
Détail
Supplément poitrine fumée
1€50
Détail
Royal potatoes burger

Steak haché de bœuf, œuf au plat, sauce Cheddar, sauce burger, oignons caramélisés, oignon rouge, galettes de pommes de terre


Simple
17€90
Double
21€90
Détail
Very spicy burger veggie

Suprême veggie croustillant HappyVore, bun’s dégoulinant de sauce Cheddar spicy, mayonnaise jalapeños, paprika fumé, piment jalapeños, oignons caramélisés, mesclun

L
17€50
XL
21€50
Détail
Black pepper burger veggie

Suprême veggie croustillant HappyVore, oignons caramélisés, sauce aux poivres, mesclun, bun’s noir

L
17€90
XL
21€90
Détail
Black Pepper Burger

Steak haché de bœuf, poitrine fumée, sauce aux poivres, oignons caramélisés, mesclun, bun’s noir


Simple
17€90
Double
21€90
Détail
Supplément Cheddar sur frites
1€00
Détail
NEW
Ch'ti Burger

Steak haché de boeuf, sauce Maroilles, poitrine fumée, galette de pomme de terre, compotée d'oignons, salade, bun's

Existe en versio veggie

 

Simple
18€50
Double
22€50
Détail
Le coin du boucher
NEW
Brochette Onglet de bœuf mariné
19€90

Onglet de bœuf coffee rub (mariné au café et aux épices), oignon rouge, frites, mesclun

Détail
Cassolette de joue de bœuf
18€90

Joue de bœuf, sauce crémeuse au miel et aux herbes de Provence, pommes de terre rôties, ciboulette, mesclun

Détail
Magret de canard
21€90

Sauce au poivre, pommes de terre rôties, mesclun

Détail
NEW
Faux-filet Uruguay Angus
25€90

Belle pièce de bœuf de caractère, frites, mesclun

Détail
Steak à cheval au bureau
15€90

Steak haché de bœuf, œuf au plat, galette de pommes de terre, sauce béarnaise, frites, mesclun

Détail
Tartare de bœuf VBF
18€50
Détail
Entrecôte
25€90

Pièce de bœuf goûteuse et persillée, frites, mesclun

Détail
Bavette 220g
18€90
Frites, salade, environ 220g
Détail
Pavé de rumsteak ANGUS 200g
21€90

Rumsteck de rumsteak ANGUS 200g environ, sauce au choix

Détail
Desserts signatures
NEW
Tira' Exotique
6€90

Mousse noix de coco, mangue rôtie, compotée mangue-fruit de la passion, biscuit à la cuillère, noix de coco râpée, menthe fraîche

Détail
NEW
Cinnamon cheesecake
6€90

Crémeux cheesecake au caramel, base cinnamon rolls, sauce au caramel et à la vanille, noisettes caramélisées, sucre glace

Détail
Profiterole XL
8€90

Chou craquelin, crème glacée vanille, sauce au chocolat, copeaux de chocolat noir, sucre glace, crème fouettée

Détail
Crème brûlée au bureau
6€90

Crème brûlée, morceaux de brownies aux noix de pécan, sucre glace

Détail
The Hot Cookie
6€90

Gros cookie aux pépites de chocolat servi chaud et moelleux, cacahuètes caramélisées, sauce au caramel beurre salé

Détail
Moelleux au chocolat
7€50

Pâte à tartiner Bonne Maman®, crème glacée vanille, crème fouettée

Détail
Café ou thé gourmand
7€90

N'hésitez pas à solliciter votre serveur pour plus d'informations

Détail
Offres Spéciales
Menu P'tit Boss
9€90

Cheeseburger, Burger au poulet ou Jambon blanc (un accompagnement au choix) + Crêpe au sucre ou boule de glace ou Glace Push-up Haribo® + Vittel (25cl) ou Oasis Tropical (25cl) ou Vittel Fruité Fraise & Framboise (33cl))

Détail
Menu Au Bureau (Uniquement le midi en semaine hors jours fériés)
17€90

Mac & Raclette ou Fish & Chips ou Salade Queen Victoria ou Smash Burger + Coca-Cola (Classique, Sans Sucres, Cherry) (33cl) ou Fanta (25cl) ou Sprite (25cl) ou Fuze Tea (Pêche, Citron vert menthe) (25cl) ou Orangina (25cl) ou Oasis Tropical (25cl) ou Bud (25cl) ou Vittel (50cl) ou pour 1€ de plus Leffe Blonde (25cl)

Détail
Coupes glacées
NEW
Sweet Exotic
8€90

Glace coco, sorbets mangue et fraise, mangue rôtie, compotée mangue-fruit de la passion, gaufrette, crème fouettée

Détail
NEW
Golden Candy
8€90

Sorbet pomme, crèmes glacées vanille et caramel fleur de sel, noisettes caramélisées, coulis façon pomme d'amour, gaufrette, crème fouettée

Détail
Dame blanche
6€90

Crème glacée vanille, pâte à tartiner Bonne Maman®, gaufrette, crème fouettée

Détail
Coupe à composer 2 boules
5€90

Voir les parfums ci-dessous :

Vanille, chocolat noir, café, caramel fleur de sel, fraise, noix de coco, mangue, pomme

Détail
Sundae by Au Bureau
8€90

Glace façon sundae vanille-caramel-cacahuètes, crème glacée caramel fleur de sel, cacahuètes caramélisées, sauce au caramel beurre salé, gaufrette, crème fouettée

 

Détail
Crazy Nutty
8€90

Glace nutty chocolat-noisette, crèmes glacées vanille et caramel fleur de sel, pâte à tartiner Bonne Maman®, pop corn caramélisé, gaufrette, crème fouettée

Détail
Coupe à composer 3 boules
6€90

Voir les parfums ci-dessous :

Vanille, chocolat noir, café, caramel fleur de sel, fraise, noix de coco, mangue, pomme

Détail
Liégeois café, chocolat ou caramel
6€90

Crème glacée chocolat ou café ou caramel, crème fouettée

Détail
MENUS
Menu P'tit Boss

Kid burger bœuf, kid burger poulet et La Vache qui rit ou Jambon blanc (un accompagnement au choix)

+ crêpe au sucre ou boule d eglace, ou Glace Push-up Haribo

+ Vittel (25cl) ou Oasis Tropical (25cl) ou Vittel Fruité Fraise & Framboise (33cl)


Détail
Menu Au Bureau (uniquement ...

L'Inimitable Mac & Cheese ou Fish & Chips ou Salade Queen Victoria ou Cheeseburger

+ Coca-Cola (Classique, Sans Sucres, Cherry) (33cl) ou Fanta (25cl) ou Sprite (25cl) ou Fuze Tea (Pêche, Citron vert menthe) (25cl) ou Orangina (25cl) ou Oasis Tropical (25cl) ou Bud (25cl) ou Vittel (50cl) ou pour 1€ de plus Leffe Blonde (25cl)


Détail
Desserts à partager
NEW
Chocolate brioche
15€90

Brioche garnie à la pâte à tartiner Bonne Maman®, noisettes caramélisées, sucre glace

Détail
NEW
Apple pie
9€90

Tourte aux pommes caramélisées, compote de pommes, coulis façon pomme d’amour, sucre glace

Détail
Personnalise ton dessert !
NEW
Crêpe
5€90

Base crêpe
+ 1 coulis ou 1 topping au choix

Détail
NEW
Brioche perdue
6€90

Base brioche perdue
+ 1 coulis ou 1 topping au choix

Détail
Coulis

Pâte à tartiner Bonne Maman®, sauce au caramel beurre salé, compotée mangue-fruit de la passion, coulis façon pomme d'amour

Détail
Toppings

Sucre, noisettes caramélisées, cacahuètes caramélisées, copeaux de chocolat noir, pop corn caramélisés, mangue rôtie, pommes caramélisées, crème fouettée

Détail
www.aubureau.fr