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Aperitivos
NEW
Calamares a la romana
4€90

Acompañados de salsa tártara

Detalle
Fingers de queso de cabra
5€50

Rebozado con tomillo

Detalle
Aros de cebolla
4€50

Aros de cebolla picantes

Detalle
NEW
Patatas con queso cheddar picante
6€90

Croquetas de patata y queso cheddar picante

Detalle
Pollo crujiente
6€90

Pollo marinado crujiente

Detalle
Palitos de cheddar
6€50

Cheddar empanado

Detalle
NEW
Bolitas mac & cheese
6€90

Croquetas de macarrones con queso y salsa cheddar

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Platos para compartir
NEW
Patatas fritas con queso cheddar
9€90

Patatas fritas con salsa cheddar, panceta ahumada, cebolla crujiente y cebollino

Detalle
Tabla de quesos

Palitos de cheddar, fingers de queso de cabra, patatas picantes con cheddar, bolitas de mac & cheese, nachos, salsa cheddar y salsa barbacoa

L
12€90
XL
18€90
Detalle
Surtido de aperitivos

Palitos de queso cheddar, buñuelos de calamar a la romana, aros de cebolla picantes, salsa de tomate, salsa tártara, patatas fritas y nachos

L
12€90
XL
18€90
Detalle
Tabla de embutidos y quesos

Cortado al momento

L
12€90
XL
19€90
Detalle
Ensaladas
NEW
Queen victoria
12€50

Huevo escalfado, panceta ahumada, patatas asadas, picatostes, mézclum y vinagreta balsámica

Detalle
César con pollo crujiente
14€90

Pollo marinado crujiente, Grana Padano DOP, picatostes, lechuga romana, cebolla morada encurtida, cebollino y salsa César

Detalle
NEW
Camembert rústica
14€90

Camembert empanado, jamón curado, patatas asadas, endivia roja, manzana, mézclum, cebollino y vinagreta de mostaza tradicional

Detalle
NEW
Ensalada fresca
15€90

Trucha ahumada, endivia roja, aguacate, dados de mango, gajos de pomelo, limón, pasta corta, mézclum, perifollo y vinagreta de miel y limón

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Flammkuchen
Flam' gratinada
9€90

Bacon, cebolla, queso emmental y nata fresca

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NEW
Flammkuchen al Maroilles
14€50

Queso Maroilles DOP, panceta, endivia roja, cebollino, cebolla, mozzarella y crema fresca

Detalle
NEW
Flammkuchen a la raclette
14€90

Queso raclette a las tres pimientas, jamón cocido, cebollino, cebolla, queso emmental y mostaza cremosa tradicional

Detalle
NEW
Flam' royal
14€50

Jamón cocido, cheddar, huevo frito, champiñones, cebolla, pimentón ahumado, cebollino, perifollo, salsa de crema de mostaza tradicional

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Hamburguesas
¡Nuestros panes, patatas fritas y hamburguesas son de origen francés!
Hamburguesa original Au Bureau

Ternera, panceta ahumada, salsa cheddar, cebolla caramelizada, cebolla morada, mézclum, salsa burger y pan brioche

Simple
15€90
Double
18€90
Detalle
NEW
Hamburguesa de pollo al curry

Pollo marinado crujiente, salsa cheddar, cebolla crujiente, lechuga romana, mayonesa al curry y pan brioche 

Simple
15€90
Double
18€90
Detalle
NEW
Hamburguesa muy picante (te...

Ternera, bañada en salsa cheddar picante, pimentón ahumado, jalapeños, cebolla caramelizada, mézclum y mayonesa picante

Simple
16€90
Double
19€90
Detalle
NEW
Hamburguesa muy picante (po...

Pollo marinado crujiente, bañada en salsa cheddar picante, pimentón ahumado, jalapeños, cebolla caramelizada, mézclum y mayonesa picante

Simple
16€90
Double
19€90
Detalle
NEW
Hamburguesa de pollo al curry

Pollo marinado crujiente, salsa cheddar, cebolla crujiente, lechuga romana, mayonesa al curry y pan brioche 

Simple
16€50
Double
19€50
Detalle
NEW
Hamburguesa con fondue

Ternera con fondue de 3 quesos (emmental, gruyère y beaufort), panceta ahumada, cebolla crujiente, mézclum y crema Savora

Simple
18€90
Double
21€90
Detalle
NEW
Patatas royal

Carne de res picada, huevo frito, tortitas de patata, cebolla roja, salsa de cheddar, salsa burger

L
17€90
XL
20€90
Detalle
NEW
Hamburguesa con raclette

Ternera con raclette a las tres pimientas, salsa de raclette a las tres pimientas, rösti de patata, cebolla crujiente, crema de mostaza y pan brioche

Simple
17€90
Double
20€90
Detalle
Suplemento de cheddar en las papas fritas
Detalle
Suplemento de panceta ahumada
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El rincón de los carnieceros
NEW
Filete de ternera Angus

Filete de ternera irlandesa Angus, patatas fritas, ensalada

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Bistec a caballo Au Bureau
14€90

Hamburguesa de ternera, huevo frito, tortita de patata, salsa bearnesa, patatas fritas y mezcla de ensaladas

Detalle
NEW
Costillar confitado
14€90

Cerdo en salsa de miel y hierbas provenzales, patatas asadas y mézclum 

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Tartar de ternera

Frites, mesclun

Detalle
Redondo de solomillo
18€50

Environ 180g, frites, mesclun

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Entrecot
23€90

Sabrosa ternera con perejil, patatas fritas y mezcla de ensaladas

Detalle
NEW
Trío de brochetas
16€90

Pollo marinado al estilo cajún, panceta ahumada, queso cheddar, cebolla morada, mayonesa picante, patatas asadas y mézclum 

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Especialidades de la casa
NEW
Croque montagnard
15€90

Panceta ahumada, fondue de tres quesos (emmental, gruyère y beaufort), bechamel, huevo frito, pimentón ahumado, cebollino, patatas fritas y mézclum

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Fish & Chips
15€50

Salsa tártara, patatas fritas y mézclum

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Cordon bleu du Pub
16€90

Filete de pollo, pimentón ahumado, bechamel, queso cheddar, jamón cocido, salsa tártara, cebolla morada encurtida, patatas fritas y mézclum

Detalle
NEW
Pastel de pollo
16€90

Pastel de pollo confitado desmenuzado, patatas asadas, champiñones, cebolla caramelizada, crema fresca y salsa de miel con hierbas provenzales, acompañado de mézclum

Detalle
NEW
Macarrones a la raclette
12€90

Macarrones con raclette a las tres pimientas, bechamel, cebolla caramelizada, cebolla crujiente, pimentón ahumado, cebollino y mézclum

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NEW
Filete de salmón
18€90

Salsa de coco y curry, arroz

Detalle
NEW
Pollo al Maroilles
15€90

Filete de pollo, salsa al Maroilles DOP, compota de cebolla, pimentón ahumado, cebollino, patatas asadas y mézclum

Detalle
Welsh royal
16€90

Cheddar fundido a la cerveza, jamón cocido, pan, mostaza, huevo frito y patatas fritas

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Camembert asado
18€50

Camembert de leche cruda asado, embutidos, patatas asadas, pepinillos y mezcla de ensaladas

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Postres de autor
NEW
Tarta de queso con pistacho

Cremoso cheesecake con sabor a pistacho, base de crumble de almendras, trocitos de pistacho y azúcar glas

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NEW
Tira'Cacahuètes
6€90

Tiramisú cremoso de cacahuete, bizcochos de soletilla bañados en café, salsa de caramelo salado, cacahuetes caramelizados y azúcar glas

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NEW
Tarta de queso
5€90

Tarta de queso cremosa, base de galleta con pepitas de chocolate, salsa de caramelo salado, avellanas caramelizadas y azúcar glas

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Cookie caliente
6€90

Galleta gigante con pepitas de chocolate servida caliente y blanda, cacahuetes caramelizados y salsa de caramelo de mantequilla salada

Detalle
NEW
Tostada francesa Au Bureau
7€50

Tostada francesa, helado tipo sundae de vainilla, caramelo y cacahuete, cacahuetes caramelizados, salsa de caramelo salado y azúcar glas

Detalle
Coulant de chocolate
7€50

Crema para untar Bonne Maman®, helado de vainilla y nata montada

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Mousse de dos chocolates

Mousse de chocolate blanco y mousse de chocolate negro con crocante de turrón

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Crepe con azúcar
3€90
Detalle
NEW
Crepe con chocolate
4€50

Crema para untar Bonne Maman®

Detalle
Crepe Au Bureau
6€90

Helado de vainilla, crema para untar Bonne Maman®, avellanas, salsa de chocolate y avellanas, y azúcar glas

Detalle
Café o té gourmet
7€90
Detalle
Tarrinas de helado
NEW
Café de Lieja
6€90

Helado de café y vainilla, café, barquilla, crema batida

 
 
 
Detalle
NEW
Chocolate de Lieja
6€90

Helado de chocolate negro y vainilla, crema Bonne Maman®, oblea y nata montada

Detalle
NEW
Dame Blanche

Helado de vainilla, crema Bonne Maman®, oblea y nata montada

Detalle
NEW
Sundae de Au Bureau
8€90

Copa sundae de vainilla, caramelo y cacahuete, helado de caramelo salado, cacahuetes caramelizados, oblea, salsa de caramelo salado y nata montada

Detalle
NEW
Fruity Sunset
8€90

Sorbete de fresa, mango y lima con coulis exótico, avellanas caramelizadas y nata montada

Detalle
NEW
Let it nut
8€90

Helado de vainilla y chocolate negro, helado de nueces, crema Bonne Maman®, avellanas caramelizadas y nata montada

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Crazy Nutty
8€90

Helado de chocolate con avellanas, helado de vainilla y caramelo flor de sal, crema para untar Bonne Maman®, palomitas de maíz caramelizadas y nata montada

Detalle
Tarrina al gusto (2 bolas)
4€90
Detalle
Tarrina al gusto (3 bolas)
6€90
Detalle
www.aubureau.fr