Ginger beer, coulis façon Bièraubeurre aux notes de caramel et de cannelle, jus de pomme, jus de citron vert, sirop de noisette, sucre pétillant

Café latte au coulis façon Bièraubeurre aux notes de caramel et de cannelle, jus de pomme, crème fouettée, paillettes dorées

Le même goût vif et rafraîchissant que la Corona Extra mais avec une teneur en alcool de 0,0%

Rhum Bacardi Carta Oro, purée de fraise, piment d'Espelette AOP, sucre roux, citron vert, menthe fraîche, Perrier

Rhum Bacardi Carta Oro, purée de noix de coco, sirop de framboise, jus de pomme, noix de coco râpée

Tequila Camino Real, La French pamplemousse, sirop de pamplemousse, jus de citron vert*, sel céleri, citron frais

Rhum Bacardi Carta Oro, La French pamplemousse, purée de fraise, préparation à base de yuzu, jus de pomme, noix de coco râpée

Vodka Eristoff, Prosecco Riccadonna DOC, purée de melon, sirop de melon, infusion de thé noir, jus de citron vert*, citron frais

Prosecco Riccadonna DOC, sirop de pêche, préparation à base de yuzu, Perrier, fleurs séchées

Vodka Eristoff, gin Bombay Sapphire, ginger beer, sirop de violette, jus de citron vert*, fleurs séchées

Saint-Germain, sirop de fleur de sureau, Prosecco Riccadonna DOC, Perrier, citron frais

 Rhum Bacardi Carta Oro, purée de noix de coco, nectar d’ananas

Vodka Eristoff, liqueur de pêche de vigne, nectar d’ananas, boisson cranberry

Rhum Bacardi Carta Oro infusé au piment, fèves tonka et cannelle, liqueur de fruit de la passion, sirop noix de coco, jus de citron vert*, nectar d’ananas, Angostura bitters

Ginger beer, coulis façon Bièraubeurre aux notes de caramel et de cannelle, jus de pomme, jus de citron vert, sirop de noisette, sucre pétillant

Purée de melon, sirop de melon, infusion de thé noir, Schweppes Indian Tonic, jus de pomme, jus de citron vert*, menthe fraîche

Sirop de violette, ginger beer, jus de pomme, jus de citron vert*, fleurs séchées

Purée de noix de coco, sirop de framboise, jus de pomme, jus de citron vert*, noix de coco râpée, menthe fraîche

Martini Floreale (sans alcool**), Schweppes Indian Tonic, purée de pêche, jus de citron vert*, menthe fraîche, sucre glace

Purée de fraise, piment d'Espelette AOP, jus de pomme, sucre roux, citron vert, menthe fraîche, Perrier

Jus de citron vert*, purée de fruit de la passion, nectar d'ananas, sirop de cannelle, ginger beer

Crème de cassis, vin blanc

Café latte au coulis façon Bièraubeurre aux notes de caramel et de cannelle, jus de pomme, crème fouettée, paillettes dorées

Infusion de thé noir, sirop de pêche, jus de citron vert, citron frais

Café, lait, sirop de sucre roux, glaçons

Café, lait, sirop de pop corn, glaçons, crème fouettée, sauce au caramel beurre salé

Abricot, ananas

Cocktail Tropical, oranges pressées, pommes pressées, tomate

BRUT

CHAMPAGNE BRUT

Coteau des Hirondelles, vin léger aux notes de fruits rouge

AOP Château Govain, vin rond notes boisées et épicées. Tanin Riches

AOP : vin structuré, gourmand, notes de fruits noirs. 

VDF : vin souple, sur le fruit, tannins fondus

IGP Côtes de Gascogne : vin très aromatique, gourmand, notes de fruits exotiques

Côteaux des Hirondelles : vin frais et fruité, notes d'agrumes

IGP ile de Beauté : vin minéral et élégant, notes florales

IGP D'OC maison Castel : Rosé gris minéral

Côteau des Hirondelles : vin frais et léger

IGP ile de Beauté : vin désaltérant, notes de fruits rouges. 

IGP méditerranée : Vins frais et fruité, notes d'agrumes

Rhum Bacardi Carta Oro, purée de fruit de la passion, jus de pomme, crème fouettée, sauce au chocolat, copeaux de chocolat noir