Biscuit financier, mousse citron vert, cœur hibiscus et mûre, chocolat blanc, rose

Biscuit brownie, mousse chocolat au lait, crémeux noisette, croustillant cacao, décor chocolat blanc.

Pâte à choux, croustillant praliné, crémeux chocolat noir, coeur praliné, crème fouettée, disque en chocolat noir, noisette torréfiée

Croustillant amande, mousse cheesecake, crémeux fraise, fraises, ganache montée vanille mascarpone

Biscuit amande, ganache montée vanille, fraises, chocolat blanc 

Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille

Pâte à choux, ganache montée praliné noisette, croustillant noisette, noisettes caramélisées, pâte de noisette

Pâte à choux, ganache au chocolat noir, glaçage chocolat

biscuit amande, crémeux citron, meringue italienne

Croustillant noisette, crémeux chocolat, biscuit noisette, crémeux noisette,
glaçage chocolat et amandes hachées, crème fouettée chocolat lait

Meringue, crème fouettée légère, compotée de cerise et hisbiscus, vermicelles de pâte de marron

Sablé breton, biscuit cake marron, crémeux vanille, insert brisure de marron confit, mousse vanille

Macaron, framboises, Ganache montée vanille mascarpone, crémeux framboise, chocolat blanc

Croustillant amande noisette, abricot, ganache montée amande

Au choix : vanille, pistache ou chocolat

Parfum au choix : chocolat, vanille, pistache, framboise, Mont-Blanc

Saveur au choix : Mont-Blanc, chocolat, vanille, café, pistache, caramel, framboise, citron, rose