Biscuit brownie, mousse chocolat au lait, crémeux noisette, croustillant cacao, décor chocolat blanc.

Pâte à choux, croustillant praliné, crémeux chocolat noir, coeur praliné, crème fouettée, disque en chocolat noir, noisette torréfiée

Sablé breton, crème onctueuse au citron, mousse et gelée citron

Pâte à choux, ganache montée praliné noisette, croustillant noisette, noisettes caramélisées, pâte de noisette

Pâte à choux, ganache au chocolat noir, glaçage chocolat

Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille

Croustillant noisette, crémeux chocolat, biscuit noisette, crémeux noisette,
glaçage chocolat et amandes hachées, crème fouettée chocolat lait

Biscuit noisette, ganache montée vanille, fraises, chocolat blanc 

Pâte à choux, croustillant amande, crémeux mangue passion, ganache montée vanille 

Meringue, crème fouettée légère, confit d’abricot, vermicelles de crème de marrons

Pâte à choux, croustillant pistache, gelée fruits rouges, ganache montée chocolat blanc mascarpone, ganache montée à la rose

Macaron, crème montée framboise, crémeux framboise, framboises, ganache montée chocolat blanc mascarpone, granulas framboise

Saveur au choix : Mont-Blanc, chocolat, vanille, café, pistache, caramel, framboise, citron, rose

Parfum au choix : chocolat, vanille, pistache, framboise, Mont-Blanc

Au choix : vanille, pistache ou chocolat