Mousse chocolat blanc infusée thé Earl Grey, croustillant amande citron, compotée fruits rouges, coque et flocage velour chocolat blanc, biscuit chiffon cake, décor chocolat blanc coloré

Biscuit brownie, mousse chocolat au lait, crémeux noisette, croustillant cacao, décor chocolat blanc.

Pâte à choux, croustillant praliné, crémeux chocolat noir, coeur praliné, crème fouettée, disque en chocolat noir, noisette torréfiée

Croustillant chocolat noir, mousse chocolat noir, cerise, biscuit cacao kirsch alcoolisé, ganache montée mascarpone vanille

Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille

Pâte à choux, ganache au chocolat noir, glaçage chocolat

sablé breton, gelée citron, mousse citron, crémeux citron, décor chocolat

Pâte à choux, ganache montée praliné noisette, croustillant noisette, noisettes caramélisées, pâte de noisette

Croustillant noisette, crémeux chocolat, biscuit noisette, crémeux noisette,
glaçage chocolat et amandes hachées, crème fouettée chocolat lait

sablé breton, crème montée vanille, pommes fraîches caramélisées

meringue, crème fouettée légère, caramel fondant, vermicelles de pâte de marron, praliné

pâte sucrée, biscuit amande, crémeux passion mangue, ganache montée coco

Croustillant café, biscuit cuillère, mousse mascarpone, ganache montée mascarpone vanillée 

croustillant chocolat blanc, biscuit génoise, gelée fruits rouges, mousse cheesecake,
framboise et myrtille

Au choix : vanille, pistache ou chocolat

Parfum au choix : chocolat, vanille, pistache, framboise, Mont-Blanc

Saveur au choix : Mont-Blanc, chocolat, vanille, café, pistache, caramel, framboise, citron, rose