en omelette ou brouillés

*Supplément brisures de truffes d'été Tuber Aestivum 2€

Jambon au torchon, Emmental

Champignons de Paris, pousse d'épinard, crème de Parmesan AOP, mesclun

Toats, oeufs pochés, avocat, sauce hollandaise. 

Toasts, oeufs pochés, saumon fumé, sauce hollandaise. 

Toasts, oeufs pochés, poitrine fumée, sauce hollandaise. 

Pâte à croissant feuilletée, oeufs brouillés, Comté AOP

Pâte à croissant feuilletée, oeufs brouillés, saumon fumé.

Pâte à croissant feuilletée, oeufs brouillés, poitrine fumée.

Croustillant cream cheese à la menthe et fève de soja, riz bambou, brocoli, avocat, concombre, radis, sésame, sauce soja

Suprêmes de volaille française panés maison, Parmesan, cœur de romaine, sauce Caesar

Déclinaison de tomates, mozarella Burrata, huile d'olive, basilic

Houmous au cream cheese, chou-fleur violet, Feta AOP, radis, grenade, noisettes, shiso.

[Supplément oeuf poché 2€ ]

Jambon au torchon, Béchamel Comté AOP, mesclun 

Jambon au torchon, Béchamel au Comté AOP, oeuf

Filet de volaille française pané maison, Cheddar, tomate, coeur de romaine, oignon blanc, oignons frits, ciboulette, mayonnaise miel cajun, pommes de terre sautées OU mesclun

Filet de poulet, poitrine fumée (en option), oeuf,
coleslaw, coeur de romaine, mayonnaise maison,
pommes sautées ou mesclun