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Entrées
NEW
Pâté en croûte, cornichons
4€10
Détail
NEW
Melon, jambon speck IGP, tomate et mozzarella
4€10
Détail
NEW
Salade Grecque
4€10

Salade romaine frais, concombre frais, tomate cerise frais, oignon rouge frais, des de brebis, olives noires.

Détail
Œuf dur plein air Label Rouge
4€10

 Mayonnaise maison et ciboulette

Détail
Snacking Sain
Salade du Bistronome
12€90

Salade verte, jambon sec, Ossau Iraty AOP, tomate, poivron de piquillos, pruneaux d'Agen IGP et croûton

Détail
NEW
Plat chaud Libre Service (plat complet)
12€90

Quiche tomate cerise, Ossau Iraty AOP et piment d'Espelette AOP

Accompagnée de salade verte

Détail
Salad'bar 200g – 1 base + 6 ingrédients
7€10

BASE : Fusilli/Lentilles vertes/Pois chiches verts/Salade romaine


INGREDIENTS : Concombre/Tomate cerise rouge et jaune/Avocat/Poivron de pequillo/Coleslaw/Lanière de courgette marinée/Bille de mozzarella/Œuf dur plein air de Label Rouge/Emietté de thon/Aiguillette de poulet marinée citron et huile d'olive


SAUCE: Caesar/Pesto à la ALLA Genovese AOP/vinaigrette moutarde et balsamique

Détail
Salad'bar 100g – 1 base + 4 ingrédients
4€10

BASE : Fusilli/Lentilles vertes/Pois chiches verts/Salade romaine


INGREDIENT : Concombre/Tomate cerise rouge et jaune/Avocat/Poivron de pequillo/Coleslaw/Lanière de courgette marinée/Bille de mozzarella/Œuf dur plein air de Label Rouge/Emietté de thon/Aiguillette de poulet marinée citron et huile d'olive


SAUCE: Caesar/Pesto à la ALLA Genovese AOP/vinaigrette moutarde et balsamique

Détail
Grill & Burgers
NEW
Galette Picoussel d'Aveyron
12€90
Détail
NEW
Escalope de volaille grillée
12€90
Détail
Burger du Bistronome
15€90

Pain burger, steak haché, jambon sec, crème d'Ossau Iraty AOP, salade, confit d'oignon et raisin

Détail
Steak haché façon bouchère (125g)
12€90
Détail
Dosettes de sauces
Détail
Sauce au poivre
Détail
Andouillette au canard
15€90
Détail
Garnitures
Tomate à la provençale
Détail
Ratatouille
Détail
Pommes de terre grenailles ...

Rôti avec du romarin pour un croustillant parfait.

Détail
Riz de Camargue IGP

Léger, fondant et plein de goût

Détail
salade verte (40gr)
Détail
frites

Parce que les frites rendent tout meilleur

Détail
Terroir
Confit de canard du sud-ouest IGP
15€90
Détail
Saucisse campagnarde, crème d'ail noir
15€90
Détail
NEW
Pavé d'esturgeon d'Aquitaine de la Maison Neuvic, beurre blanc au piment d'Espelette AOP
15€90
Détail
Fromages
Assiette de fromages (Ossau Iraty AOP et chèvre)
4€10
Détail
Pain
Petit pain campagne
1€00
Détail
Menu enfant
Compote de pomme Charles et Alice
2€00
Détail
NEW
Menu Fusilli sauce tomate basilic
5€90

Compote de pomme Charles et Alice ou Yaourts Bio Les 2 Vaches (nature, vanille ou framboise) + Caprisun 20cl OU Cristaline 50cl

+ 1 Surprise

Détail
menu aiguillette de poulet crispy
9€90

Compote de pomme Charles et Alice ou Yaourts Bio Les 2 Vaches (nature, vanille ou framboise) + Caprisun 20cl OU Cristaline 50cl

+ 1 Surprise

Détail
Menu burger enfant
9€90

Steak haché, emmental, ketchup

Compote de pomme Charles et Alice ou Yaourts Bio Les 2 Vaches (nature, vanille ou framboise) + Surprise

Détail
yaourts bio les 2 vaches
2€90
Détail
Surprise
Détail
Desserts
Mousse au chocolat noir
4€10
Détail
NEW
Tiramisu au canelé (rhum, fleur d'oranger)
4€10
Détail
Salade de fruits frais
3€90
Détail
NEW
Tarte fine aux pommes
4€10
Détail
NEW
Flan pâtissier aux pruneaux d'Agen IGP
4€10
Détail
Fromage blanc artisanal et confiture de cerise noire
3€90
Détail
yaourts bio les 2 vaches
2€90

Nature, vanille ou framboise

Détail